& K& R' E8 l' M( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S! P! ?: p+ m( a: e( c$ ` m7 E* L公仔箱論壇5.39.217.77:8898; l3 {) v: D2 ~* R; U( ]# o
主料：
1 e# I; P, ~; `炸豆腐4件，
' O8 g7 u0 }# _$ Q6 O瘦肉100克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' f9 {- ]/ @: \3 g6 { H
木耳25克，tvb now,tvbnow,bttvb j0 q) S* M+ x; Y& K' z
甘笋数片，
7 Q8 M7 k/ }0 `& R R- ~1 a# ?白菜200克。
4 R8 x% ~" ~8 }3 f; P- N6 N2 Y: stvb now,tvbnow,bttvb2 m& C+ J; ~8 x" l+ ]
, b, G" h# v; @, t8 T. Mtvb now,tvbnow,bttvb辅料：
) ]3 y: y3 d. U% f公仔箱論壇葱2条切短段，
( J! \% x4 K: P8 N3 H4 E6 }9 {tvb now,tvbnow,bttvb姜1片，5.39.217.77:88986 j' [' [2 J( y5 y+ I8 s3 V9 N/ x
上汤1杯半，5.39.217.77:8898! A( w/ u; U8 T( K! T5 I
白糖半小匙，5.39.217.77:8898& e! [% X1 f- W( i& m, |; R; H9 v5 _
生抽1小匙，
5 M g7 v6 ?! l! f% m老抽半大匙，
# _' f5 D. x9 `) B" d1 Q色拉油3大匙，公仔箱論壇! W- f- h% { e! V8 K
精盐少许，tvb now,tvbnow,bttvb, f0 X( m" O; c
淀粉半小匙，5.39.217.77:88989 j# g9 ^4 ~' H# [/ H5 Z
水1大匙。
2 L. O; O k6 s% U& p& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; }2 T- _6 R& r/ n
tvb now,tvbnow,bttvb/ l; z/ \& \8 K6 J5 D
制法：
0 u( }9 d0 m( _: d9 a1 N9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。5.39.217.77:88986 \4 L4 {1 e3 v' h k1 z
: a, ~+ @ U/ Z2 n! Z) H2 R2 g! C2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
# | G% i) `* T5 n$ Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 K& |' O3 `! e$ ~" }+ O
3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
3 K) x1 G$ Q$ P- a0 W7 Z9 c' Mtvb now,tvbnow,bttvb6 B9 q0 M% A. [: I4 n1 v5 x
4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。tvb now,tvbnow,bttvb+ `* o& s2 Y4 B, I# }9 m
" S+ S9 b4 L5 ]% w# I5 C5.39.217.77:88985、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
| 