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6 W, V2 g: _* h5 \0 K公仔箱論壇主料：% q2 P" `+ R9 V- K
炸豆腐4件，
/ p; u# Z3 F9 Q+ k, w" w0 i/ U瘦肉100克，
4 u4 \4 R0 R: K0 c7 q! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳25克，, c& r6 X) B; f, F4 U! @
甘笋数片，
1 K; K; W W4 V1 L6 Z3 \1 Mtvb now,tvbnow,bttvb白菜200克。5.39.217.77:88988 I* |0 `' J" E$ e
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姜1片，
" s6 \9 |% c# C/ u6 x% k0 l& }公仔箱論壇上汤1杯半，
% o" R3 I" `5 d' V2 F0 g公仔箱論壇白糖半小匙，5.39.217.77:8898$ [3 v8 g5 g6 K5 Y8 g$ T5 W! U6 W; l
生抽1小匙， E; J1 \) R5 X* Q& n
老抽半大匙，
- C! {2 G# @2 U9 X色拉油3大匙，公仔箱論壇2 y9 N$ v# y4 J/ D- V# r8 ]: {
精盐少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @1 L# U6 \- R7 z7 e3 O
淀粉半小匙，* ?: h& ^- ~: I; u# r$ y
水1大匙。
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8 m8 w/ z7 w* r0 H. v+ u1 @. p! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：5.39.217.77:88986 i+ Z. s1 G5 I& ?) }' r
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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0 w' n& m# w0 G- U8 m/ `) ctvb now,tvbnow,bttvb2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
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" w, ~# l( x/ r/ v5 Y1 f$ ~3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。tvb now,tvbnow,bttvb# v$ }. v* F8 @3 m1 I! r' j: i
9 O! N/ Q6 r( o7 A* O% j& u公仔箱論壇4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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3 N( U3 h7 T/ P# X. [8 ?/ N, X5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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