[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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5 L- g* Q& u& ~  C& y' b2 n7 V5.39.217.77:8898【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, Y& w, R  X- l' O  ~! C6 P
A.鸭赏 100公克
# R$ L1 x5 @, f' L! k6 E5.39.217.77:8898九层塔 适量
. A6 Z( d* m; i  V' X+ w: _姜丝 10公克
' V; P) y! D; M% R5 k公仔箱論壇B.白饭 适量
. F, w; u! {) ^" B' c4 z8 y# e0 `tvb now,tvbnow,bttvb海苔 适量 5.39.217.77:88984 C4 T! ^; `& I2 @

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【做　 法】
2 e9 A3 b" ?; k: U% }公仔箱論壇1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。/ u  n% }' y! {
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3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可