[甜品] 玫瑰花香布丁

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; B$ w& v' w1 i6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 |: s! i. `) }6 t0 cA.全脂鮮奶 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y. Q- P$ C) G- K- M2 i; s% @. r
細砂糖 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 ^" Q! p& J3 Z
B.吉利丁片 8公克 公仔箱論壇+ n( D4 S) i6 e! @) |8 W* J; @
C.蛋黃 4顆 8 v; n0 r) m6 U7 }
動物性鮮奶油 200公克
1 z# w5 N+ A. k/ U& L, E- r0 B1 I5.39.217.77:8898D.玫瑰花醬 75公克
# l, J. g2 V& Z. d/ }) g5.39.217.77:8898E.食用玫瑰瓣 少許
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& T- i& v, ]4 E8 G% S) T【做　 法】
! F, M$ Q- ^) ?9 _1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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2.所有材料C攪拌均勻備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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' k4 q$ i1 Z( x$ D! }1 O1 m# }4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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# K$ o7 Q( L6 r5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。