[中式食譜] 酸辣甜蟹

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3 J! t8 v  ^+ {0 Z2 q/ t3 Q: i+ b- c: M所需材料：4 v( o8 P8 S7 @1 u6 \" a
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) 5.39.217.77:88989 k6 R7 V2 f" G9 N. J$ x
2. 蔥 ... 3條(10克)
0 w, @- t0 G$ w0 N% F1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 辣椒... 2條(20克)
( _8 u3 D( U5 c  k: ~5.39.217.77:88984. 蒜頭  ... 20克  
* W5 p# p, k; S3 y% q4 L7 H9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 q; P3 |3 s5 S6 D2 s- M( n
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調味料：
) ~  F- w$ h* c7 i$ p, I: \1. 沙拉油... 3大匙
# J/ n( {) t3 G1 I  c, z+ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 2大匙
8 _7 y2 p9 {, z3. 烏醋 ... 3大匙公仔箱論壇( O1 y3 E2 B" H; |3 b7 n5 P$ y! [

' u0 \- z, ^7 X& y5 O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 [! T8 h& ^) f/ t$ S6 v
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做法步驟：
7 E1 R# F( @- ?7 k' c& T& t# I公仔箱論壇1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
& n4 v& I; n# \2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
, O* o2 `. u4 z& u; a3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。