[中式食譜] 酸辣甜蟹

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2 O/ b$ n& z6 k) c& X, `/ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! t; e, u6 m( ]
所需材料：+ V0 V; ^' h% Q& z  |/ K
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) 5.39.217.77:88989 W2 u0 ^9 R/ }1 U5 `
2. 蔥 ... 3條(10克)
- l) O/ [+ }+ M$ t/ w7 T& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 辣椒... 2條(20克)
2 p9 O% [* q3 v$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒜頭  ... 20克  公仔箱論壇' \. K6 i' Z  O
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R6 ?, z) E2 l
1. 沙拉油... 3大匙
" R) Y/ g8 t5 ]7 ^0 X" Itvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* T+ d% K) W$ M
3. 烏醋 ... 3大匙
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( q) C. w) C# ~3 d( _( c# n做法步驟：
, S6 k7 W, X" \, e$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
6 k8 [5 ^5 H9 k  {: B# d7 W8 y2 f' Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
5 A* r' o5 B5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。