[中式食譜] 酸辣甜蟹

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$ l( B6 d9 x. a' g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( t2 n% v. f( y/ O% i0 H
所需材料：
8 X6 O+ b! G* v) O) u# ~" W5.39.217.77:88981. 螃蟹 ... 2隻(600克)
/ V! _' R9 A' G+ A4 c' I, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥 ... 3條(10克)
, o" X* N( |+ [! Q) x9 u- O- x3. 辣椒... 2條(20克) ( F4 {, u# s! B  U  r
4. 蒜頭  ... 20克  ( E0 x$ z* F% d3 S( P# U  y

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調味料：
7 O/ [6 l8 }, N( J2 l公仔箱論壇1. 沙拉油... 3大匙  F2 w( S  e  Y. ?4 A
2. 糖 ... 2大匙
' m- s8 o% {: x9 s$ [" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烏醋 ... 3大匙
3 s+ |1 ^7 ?) p4 o  |* @& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) O1 a4 i8 z# [' v# G

5 T9 o0 M4 n% n" M5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 s* F# L  Y! i# X, ?
做法步驟：5.39.217.77:8898' F' `# h' G2 y7 B: I
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。, I" ]. Q+ ^* [/ i5 E
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
. j( {" x$ A+ d6 `5 }0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。