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[中式食譜] 蜇皮雞絲

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8 S" \* P# q3 q/ L1 R, A/ M  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ ?( C% B* r$ }所需材料:
8 U+ c2 \; I. a/ ]" {, H% S公仔箱論壇1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) 4 F: Z# h% Z8 f$ u
2. 雞胸 ... 1個(切絲) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 _; r  C; h( b
3. 香菜 ... 1棵 8 Q$ `8 ?; u+ G/ T1 D
4. 蒜 ... 1粒 $ [/ [( [) _$ }6 P/ D& ~6 }3 W
5. 油 ... 適量  
6 F( Z5 U$ \. r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. Y( H' _. x: u
調味料(A):5.39.217.77:8898  i; R1 s' E  p! E- u) @# c# E
1. 鹽 ... 1/4茶匙公仔箱論壇) W* C" P, R5 y9 e$ Q% f' m1 K
2. 糖 ... 1/4茶匙7 y) Y" `0 R; n! s% d$ h
3. 太白粉 ... 1/2茶匙5.39.217.77:88983 H+ u1 W' h4 O, n+ y
4. 麻油 ... 1/2茶匙! b( |! I; K4 Y% ~" _! W
5. 薑汁 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ V" m; _$ k4 V- ?# |' F
6. 酒 ... 1/2茶匙
9 R. q( h; p$ V4 R& _4 i9 x  R7. 水 ... 2湯匙
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5 L0 a$ \9 e, }+ h( K9 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料(A):
3 n: d4 O: K) ?8 X5.39.217.77:88981. 鹽 ... 1/4茶匙
% A0 E0 B+ X/ I2. 糖 ... 1/4茶匙
8 C' S& J/ y: |5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 太白粉 ... 1/2茶匙
: R. H. [1 v0 V4 Z+ v5.39.217.77:88984. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
! R* z# o0 O! O/ P! D3 Z5. 鎮江醋 ... 1湯匙
# ?! m6 x! o  C7 N- t5.39.217.77:88986. 水 ... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b" |7 \2 z0 t

6 c! M, N3 e/ d+ ~* {& [" S8 B! @做法步驟:5.39.217.77:88983 X  H  Q4 Y, E. b! r/ {+ h, \
1. 將海蜇皮用水浸數天,天天換水。公仔箱論壇3 l  `& ]! _1 K, X% I$ O
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後,在熱水中燙熟,瀝乾水分備用。% R) y: a  }  H/ I- _, P2 u
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
4 s/ h7 F+ h+ R1 V. A, X4. 起鍋入油加熱,放入雞絲、海蜇絲炒熟公仔箱論壇/ |( a/ f6 Z* _* B! ]2 P4 m
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。
祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
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