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6 N! u+ c' C/ l6 s! o公仔箱論壇材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克9 H- P3 L4 Z" x7 Z y! E% K
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调料：盐 淀粉 鸡精 姜末5.39.217.77:88980 x$ ^- v& O0 [* A
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$ M" u" f7 a u7 z' n0 ktvb now,tvbnow,bttvb1.先把腰果用油炒熟公仔箱論壇) Y& D1 q2 p$ t& e1 }
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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+ }9 }0 \: R+ t- n) ?吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。5.39.217.77:8898' {' p0 S" ^% c- `0 k- e J# ]
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2.划开虾仁
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' ]3 t' @) }4 Y9 C5 v# L% M$ x虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒; x/ n3 z4 C2 f! ~% p
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是) W) ]2 V2 Y8 p) V
* f4 h8 m. A/ d! \8 R# X& |, Y公仔箱論壇自己买虾剥的实惠。
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( w# j. S- R2 B5 H& _" ?6 C/ f4 n3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。& t' y- U: L* T5 ]* q8 b
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，/ @4 Z/ l! C# z/ g( O
/ W4 t+ N% O* e4 }: b7 l2 R% G0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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