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[中式食譜] 富貴蝦球 [5P]

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材料:火龙果一个(约400克) 虾仁150克  腰果80克
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" f  x2 ^* _& j& G, U! \调料:盐 淀粉 鸡精 姜末5.39.217.77:8898+ f, _, H5 U; k" ^
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1.先把腰果用油炒熟
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: ^- g; u, W! P. G) O) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放一点底油,不要太多,油多了就不是炒是炸了,油不要太热,五六成热,
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放入腰果,小火,一定要小火慢慢的炒,这样炒出的腰果从里到外都抄透了,tvb now,tvbnow,bttvb( Q& p# l4 j/ `$ y# i9 e6 Y
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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2.划开虾仁
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下,锅里放油,放入姜末爆香后捞出不要,然后炒tvb now,tvbnow,bttvb! e1 y8 @! u' t4 c
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熟虾仁,不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大,等一下锅就缩水了,还是5.39.217.77:8898% ^/ x# J* ~- P3 q- r' |
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自己买虾剥的实惠。' D( m" H& t- k# u- s0 b7 {0 S

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3.把火龙果一切两瓣,取出果肉,果壳留着有用哦,果肉切成1厘米左右的块。
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$ ^0 A+ \3 q3 y) y$ R; L公仔箱論壇锅里放油,把火龙果倒入,轻炒一下,不要炒太久哦,会出水的,放入盐和鸡精调味,
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# X: C- N$ }8 B; w- m再倒入虾仁和腰果,翻炒出锅,盛入火龙果的果壳里面。
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祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
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