[中式食譜] 客家雞酒

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8 Y! e3 D, {. m5 F* X5.39.217.77:8898客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
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" J& _/ j/ p5 X% X8 `' d5.39.217.77:8898材料：
, r, g3 g/ c% N1 Q% K0 L0 H0 s公仔箱論壇雞肉-──切塊
* S; t( ]( ]4 b! D# P! Ftvb now,tvbnow,bttvb薑──1大塊
( l% W7 c8 L2 A5 J5.39.217.77:8898麻油──適量tvb now,tvbnow,bttvb: ^5 P  O9 |2 I( P
紅棗──50克5.39.217.77:8898% ?2 k, g# i* ^% t$ r/ j
枸杞──少許
: u& D) t  Y$ ?- Z/ \' ~; E米酒──適量$ q* E& r5 k2 e1 }6 q5 L! C

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2 J6 a* L+ s" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 E7 e% w  l2 i  d' Q0 g+ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。公仔箱論壇" @: J  \2 _$ K/ K( N
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
/ h- @$ J/ S7 o7 L& Q# k3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
! W7 d, O2 B. i5.39.217.77:88984. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。