\( {& b% d$ K+ d, R. A5 y+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" ~" E- ^! q/ N1 ^8 T4 I
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, ?1 \6 K- l! H3 b0 Z# m一般的煲仔飯，都是把全部食材放入一個砂煲後，一併“一鍋熟”。今天呈獻的煲仔飯味道更精彩，更豐富。加入了煎炸爆炒，以及蜜糖的提味，讓咸魚雞腿煲仔飯更香，更彈口入味，好奇的話，就讓我們一起來嚐嚐看吧。
! R- z$ C, ?7 v" d& x3 ltvb now,tvbnow,bttvb自創改良了“鹹魚雞腿煲仔飯”，雞腿先用蜜糖醃製則香甜，再經油炸而香脆，讓這道菜別有一番風味，好吃极了。
1 U, R( m( P4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R8 S7 p7 o2 C3 D5 qtvb now,tvbnow,bttvb鹹魚雞腿煲仔飯公仔箱論壇! V3 q) e+ F. r! {
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" H0 N- t% S, d
1. 雞腿──1隻
& n- ^8 E% U& v$ ^$ e% R: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽──1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 }& v+ S! M" }
麻油──適量
- b; r2 a3 P, n k5 R d: _0 Htvb now,tvbnow,bttvb糖──少許
6 _( n9 S8 b R" n% S' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨粉──1匙/ X5 x2 V, w. [# o) i8 q: L1 j
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6 R4 Q1 s* e( g: h. x9 g" x" [2 utvb now,tvbnow,bttvb2. 油──少許
8 i% t4 Y/ X5 |, O+ Z6 A! O5.39.217.77:8898蝦米──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x/ ?7 h, l2 v9 s- e5 ]
臘腸──1/2條tvb now,tvbnow,bttvb% o; G% R$ `" j0 C3 |* @
冬菇──2粒/ O' J% {- f; G; }& G. Y
香米飯──200g0 f: T. g0 w3 I
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: e+ U( H; I: q* W! D! F3. 蜜糖──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _ T. o8 R+ u" L6 J; ]* ~& j8 o
咸魚碎──少許
z3 F: h" R7 W7 @. `- Z, N蔥粒──少許( @! c3 j1 }; n2 o
紅椒碎──少許
0 z) F% ^8 M LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花──3粒公仔箱論壇4 ^8 I$ ^+ s% W5 c! {/ g
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/ O1 I. ?8 S, s1 J4 R, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
9 _# ~. b( ^# `6 n- @7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精──少許
& w" K& K0 q6 r' w, |+ U2 X5.39.217.77:8898麻油──少許7 C" U5 |* B# _ E& B
胡椒粉──少許
! P O c# h' u7 g9 f5.39.217.77:8898蠔油──適量
8 ?& P0 T: t X5 V2 e+ P2 F4 i4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油──適量
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( D. E0 v* e2 e# g: [" G/ M$ y+ a5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88986 p, N3 m* X4 l- H1 n& z, _' o
W3 h) X& p/ O0 Y5 D) K9 Btvb now,tvbnow,bttvb作法：
7 k; L o) X3 O5.39.217.77:88981. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( C. A, G5 z/ q5 Q6 m
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
) F% h* m. {- s3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。公仔箱論壇: z2 T T! S Y$ ]3 D8 h- L
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。. t% C" Q! p/ C1 M5 \' ^
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發表於 2009-1-23 10:19 AM
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