[中式食譜] 川北排骨

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材料：
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: g0 k3 D  o+ o2 y- i公仔箱論壇配料：; f  Z# L% h6 O4 p6 X0 m
姜片（切碎）少許
) ~# i5 Z) R1 C- B2 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切碎）少許7 X! ^5 e% J; {  }% C
大洋蔥（切絲）少許
8 Y: w, B/ ^' s" k& K! q3 j4 P; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒乾（切絲）少許
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調味料：公仔箱論壇/ _2 @5 F7 }$ F! p  {
辣豆拌醬1湯匙6 o) {/ x/ C' C+ `
糖1茶匙
, Q$ V5 c0 g& X: A5 V! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉1湯匙5.39.217.77:8898" l4 W! w7 b  W+ M( R/ v1 b) F7 T
紅椒油1湯匙
! g1 d2 x5 }, [! k牛油半湯匙公仔箱論壇3 I1 q& @) \% @( p2 h% A* Q
糯米粉少許
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製作過程：
( \; W" @: B) P一） 熱鍋上放入牛油及油，7分熱，加入爆香，再加入配料。公仔箱論壇0 k. g6 Y6 s3 e4 b
二） 加入排骨，再加入兩杯清水。4 M" K: \2 w: S( m  L( _/ x# L
三） 放入調味料，慢火燜烤20分鐘，收汁。
0 K- Z9 d+ ?  x" a" z' R" |四） 再勾芡，即成。