[中式食譜] 川北排骨

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& g1 ^0 ^6 _7 o材料：tvb now,tvbnow,bttvb# P' I1 G3 q- k2 g- b- Z
排骨350克
$ ^, V9 S3 G$ vtvb now,tvbnow,bttvb小白菜10粿
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$ L3 H: f7 x3 G) s$ \9 v, _5.39.217.77:8898配料：
$ w; n8 O9 C0 e姜片（切碎）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D+ M( \( }( S' d% g* M0 {
蒜頭（切碎）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @: n" C0 b! ^; _2 O7 Z
大洋蔥（切絲）少許; [" X8 M% f$ H' x
辣椒乾（切絲）少許
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5 r  Z& T: Z+ L3 V) K, Q# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" }1 l, g9 Y. Z9 x4 L0 O
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 }" V! h7 J) @' Q7 Z# t! A
辣豆拌醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& R0 m2 a5 [, w4 d
糖1茶匙
4 b% M) m+ u! L6 P. H1 E# L2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉1湯匙
" ^! `8 [1 q+ l  F" n! f5.39.217.77:8898紅椒油1湯匙
5 E' _& b8 ]/ j. c! }3 W( E5.39.217.77:8898牛油半湯匙5.39.217.77:88981 k, d8 G5 v  f: D8 z2 v3 X
糯米粉少許5.39.217.77:8898: X* t) Z' W4 i$ S
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  @6 z' O/ x: A& c: [% c- ztvb now,tvbnow,bttvb製作過程：tvb now,tvbnow,bttvb% c/ `0 r! U$ C6 B$ Z1 R& X
一） 熱鍋上放入牛油及油，7分熱，加入爆香，再加入配料。5.39.217.77:8898+ ]  {% `3 _$ A9 Q
二） 加入排骨，再加入兩杯清水。
0 J* U1 s# W$ \% t$ F1 S. R) _三） 放入調味料，慢火燜烤20分鐘，收汁。
) M/ Y' O5 F+ c" y四） 再勾芡，即成。