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[中式食譜] 滋補平鍋魚


' C1 W; R  v1 M6 J: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: O; w% n6 O8 _' F
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/ d! f( q& i1 a# y) f公仔箱論壇材料:
4 w, T# G+ d; {/ |' y公仔箱論壇活魚   1條/ g' e  V5 i3 [3 j7 ?$ V4 ]- i
無花果 5顆
% w) N+ [, `: f公仔箱論壇黨參   2條6 n) N% [* Y+ k6 a) ^
杞子   少許
# g' p, w7 k1 }4 _! l9 B( G% Ctvb now,tvbnow,bttvb姜片   少許
3 O& F8 ^! r* x- z( ~& t" j/ }$ [香菜   2條
) W# R0 n1 p" }/ D9 n. Etvb now,tvbnow,bttvb老雞   1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 o# D) ]* Y: F8 e4 M& \
老鴨   1隻" P; Q# v6 t4 `8 k  H
豬骨   500克- ~* X8 M! P/ ~1 _, X3 F
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1 D5 ]8 [. w( \7 G) |( k- mtvb now,tvbnow,bttvb(一) 先熬湯,用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 C6 B. k3 \9 N

$ c0 }3 X! M* F) z(二) 加入所有藥材,再熬半小時,另撈雜過濾。& D* c& A* Q+ Z4 }: g

5 @& j/ V6 u! }, q. P3 i: p(三) 要清淡口味的可選擇清蒸,濃郁一點的鄉選擇香炸,魚另外處理,放入湯後,煮至8分熟,再加湯和少許盬,加熱。
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# W6 C& h7 [4 A; ^5.39.217.77:8898(四) 邊加熱,邊吃,才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。
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