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[甜品] 花生糖

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原料:
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( j+ k- z6 H" T: ]: X  ktvb now,tvbnow,bttvb白糖100克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) T, _+ X% J6 R- g
麦芽糖60克、tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 P5 E" d# B# ]
色拉油30ml。
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公仔箱論壇( n8 l/ [7 g2 g  M5 n2 X$ n; ]
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s1 u7 N2 ]- N
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,轻轻搓一下即脱皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# }( }- l3 x9 x. t; A
2、把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
* b- y3 H7 i: ~# i( ?公仔箱論壇3、加入花生快速搅拌均匀,立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内,压平。
4 ^- K9 _; N. E% ~; p! ^tvb now,tvbnow,bttvb4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块,冷却后即成。
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小贴士:
2 U2 _( O! T! R: O. a5 J5.39.217.77:88981、为防止花生炒糊,可以用烤箱或微波炉烘烤。公仔箱論壇$ S' C7 `; m. w; W2 O1 a
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验,如粘牙不脆,熬几分钟再试,待一咬便碎时,就可以了。8 l  b' X' Q. W% V( L- u
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀
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