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0 T% z' [, p% o) \tvb now,tvbnow,bttvb原料：) l6 |% b/ r' H- ?0 q/ V
红衣花生250克、. c3 } ^- l+ [, p- s7 x% P* _# {# P
白糖100克、公仔箱論壇' p* G7 G+ ]! E% z
麦芽糖60克、5.39.217.77:88984 p6 {+ u. |. s
色拉油30ml。公仔箱論壇; u" b) z6 H1 f: O
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5 Y" U1 L+ i0 b$ D; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- o2 }+ r$ H: U' C" y4 v& {公仔箱論壇1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。0 @' I: C, ~( l. Y0 {0 t1 k
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。5.39.217.77:88988 `/ |; ?5 K8 H& p. R9 i
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) j0 g. h. L1 l$ V0 U
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* d7 h+ M3 ]' u
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$ X0 ]3 n( W% e2 A$ W+ f; Z小贴士：
# m- f: m8 `+ r: d9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。, `' F/ [- {7 b7 F
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) B t; L. g8 i: l
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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