[甜品] 花生糖

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2 ?5 P5 a/ {) M: {5.39.217.77:8898原料：
  _: B. A2 E( U/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红衣花生250克、
. t" {. x" H2 e8 j0 C, m白糖100克、2 S# n7 ]+ q% P8 e/ d
麦芽糖60克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 ^$ Q. t7 s$ ~6 N
色拉油30ml。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ w- @$ ]( D% H5 }
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
1 {' x6 F. \4 i, f% K* H; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
- I5 p6 O& @, u. v3 l8 W7 E' y5.39.217.77:88983、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' b2 s: H) I) q. D, G5 S" f
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
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小贴士：
) M. }4 [8 k6 \. D% O& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
3 p2 \& e- r, H4 w5 Z9 r2 A2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
( H2 d! g$ s$ I0 k- w) r& A# y公仔箱論壇3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。