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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ g3 E+ {5 Q$ y
面粉、
) _9 z' w v# I4 V( X生油、! ~; z- C) z3 }( M/ F- n
水、
e' R3 V. B& t8 b' d% o( i. C- a公仔箱論壇糖（如果想吃咸的就加盐）
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; ^1 F4 a* Y0 l; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：
; b0 i2 [9 Z4 D" ^/ W. t" t) N1、油面团：面粉+生油+白糖
# W. V7 _+ f- d1 q3 f5 i ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团tvb now,tvbnow,bttvb% B4 p: u( e8 d; H8 L9 R: o
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右tvb now,tvbnow,bttvb( H5 b$ w0 D" m2 d( e
" v. Y6 f% l4 |5 ?- w4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆tvb now,tvbnow,bttvb8 }, J3 m! Q2 s. r% F" u i) m4 p
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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