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材料：
. y! {1 }2 y, m0 D% b% A. c* N公仔箱論壇面粉、
8 b P1 r! k, _/ l0 ~! D生油、
% Z2 ^" U! E% \8 u9 B! Y水、
8 V- V+ r0 Y7 [3 F O. f5.39.217.77:8898糖（如果想吃咸的就加盐）, n& L1 o' [ O( K8 L) _1 b, O* w
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1、油面团：面粉+生油+白糖
3 a/ j9 [# T: B+ X: xtvb now,tvbnow,bttvb糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团公仔箱論壇; d& s9 m' U& ~0 J' X9 f
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右5 f) f' Q; u) s* ~' { ^. \, g0 p
0 n% o/ U W: T, Q( Q- O公仔箱論壇4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆2 N A5 w5 t" H: a
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M4 [5 c9 J3 Z
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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