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[中式食譜] 冰香糯米糍


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用料:(如图中的大小约能做八个)
6 W" c% p  j8 I- A公仔箱論壇1、糯米粉150克、水75克、糖25克。
. a9 x1 m7 p* K8 Z3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、澄粉20克、开水15克。公仔箱論壇! U2 g+ q9 M$ Z
3、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量。公仔箱論壇( J& h% r% U* C
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5.39.217.77:8898* A) u( I' {3 B& L7 e1 ?, Y+ Z
做法:5.39.217.77:88980 Z8 {  c* r* R
1、将材料(一)混合揉均。
# G( @/ q5 H8 \& ptvb now,tvbnow,bttvb2、将材料(二)中的开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入做法(一)。
4 s& }* D$ x2 X; k5.39.217.77:88983、将熟猪油加入做法(二)揉均成糯米皮。
( L$ }6 }& q7 S6 V6 S$ n+ `$ w' y4、将皮捏成碗状,包入豆沙,揉光滑。
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5、上笼大火蒸十分钟。
7 z- ~8 }6 x0 ?0 T, n- o公仔箱論壇6、取出,趁热将表面沾上椰丝即成。
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