 O9 d2 U5 G* [1 Q; }) T: e) m
" H5 ]. ?. u. i0 Y7 i& i2 g公仔箱論壇
4 w3 E, E" h, F9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- @6 N8 s% T( i1 Z/ n
材料（一）：
. I+ |; ~; K/ P! I8 |* R; a! b% ]) N$ ztvb now,tvbnow,bttvb（1）牛骨适量5.39.217.77:88982 \3 L7 o& y+ G
（2）河粉300克
# }. f4 [6 ^" u. r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% Q( V: Z' n7 @+ f- @0 }
- T$ y% N7 f, x4 e9 g$ C$ f
材料（二）：
8 m: d3 H( {4 b6 F A公仔箱論壇（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片
) r0 b( }. Z; s! K. c4 g, ^# ~公仔箱論壇（2）青葱（切两段）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ ]: _0 A! w, A- t) n/ K7 s6 u
（3）洋葱2粒（切细）5.39.217.77:88986 T0 l3 J; ]: G# u5 M/ p. N
（4）小葱头少许（切细）
$ n/ B7 \/ o% z9 r4 l公仔箱論壇（5）红辣椒2条（切细）, k9 N; ?* M6 Z; o) P# a
（6）九层塔1碗
: t, S" m1 U" L5 |7 }7 Otvb now,tvbnow,bttvb（7）豆芽（300克）tvb now,tvbnow,bttvb% U6 d/ B1 Z( u5 \! _9 ?; D! q
（8）酸柑3至5粒（一开二）
) Z F$ i# F; _" b) T' J7 Z: N
6 J1 u5 i* Y* `+ v5 n# d3 p$ }- l% s& ntvb now,tvbnow,bttvb
. Z$ m1 h' t% htvb now,tvbnow,bttvb
! i8 w3 Q+ O" ^公仔箱論壇酱料：
# j, |" ?9 U/ d5 [5 [公仔箱論壇（1）辣椒酱tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 e I/ q; q; W2 t$ ^! z
（2）甜酱
4 o$ D! T: L& w3 l6 x8 O( a
. U/ ~: P0 J% [; h5.39.217.77:8898- e0 O% B" `! n7 f& q8 b5 V% z2 S
+ l" g. H7 \& P7 [7 A" S做法：
- ^ r5 G% G4 E公仔箱論壇（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 _6 O, D0 c, }, D
（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。
3 z. ^) n' o7 o" h2 k$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。
1 ]; e5 G+ K' r5 B* G$ V7 k7 C. U5 n- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 M% u- L1 j& O1 t2 A
) a/ H. M% _7 U" z0 u7 m# P: @/ \
tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ ^! |, P; v i( \& ]; f& O
另外还有一种做法：0 ?6 N+ ?9 |7 y$ U( h* g7 x! ^4 w
tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 B" n. Q3 O$ N. |
材料：5.39.217.77:8898# v" M% q# R! g' W' @2 {1 E
河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。
+ ^9 x) v0 Z4 ]公仔箱論壇
* R; N i! P' l, p/ O, l* ktvb now,tvbnow,bttvb
- N% K8 w$ Z% S- F" ?: Q公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 U0 G. V2 s/ B+ L7 N) R( ?
1.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。tvb now,tvbnow,bttvb" v4 u2 } n7 m) x
2.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。公仔箱論壇3 \& u$ P- L- g/ S/ M* ~5 O1 S$ }0 r
3.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。 |
發表於 2009-1-8 09:07 PM
| 