[西式食譜] 蒜茸黑椒牛扒

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牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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调料：5.39.217.77:8898- [  g! o3 u* p7 f. c; g1 }
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。* A# m) f8 d; h! j

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做法：
" W4 B0 Z% k4 B% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ M  n3 _5 t( M% ~: u' i

& m) g# b# r1 }. z4 {0 b/ s公仔箱論壇3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。