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8 F! G; y- Q6 S% X( S0 X5.39.217.77:8898材料：
6 N4 C7 X1 c! j. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），公仔箱論壇7 Z" G, D4 d3 l8 ~6 A" j5 `
鸡蛋，
* W7 i9 O( T0 C2 P% P8 @5.39.217.77:8898面包屑。
& z: y) u6 B4 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v! b5 O6 g) H
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调料：
) V+ Q" b- [/ G: ]8 k$ qtvb now,tvbnow,bttvb料酒，盐。" w$ K0 G& M! l4 T: g
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做法：$ P7 s0 j0 `. {2 s' o
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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# G- j& {% p5 y+ |0 g- j8 U2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。公仔箱論壇4 G- ^" b9 f1 C% Z5 u5 ]4 t
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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