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' x1 I+ v: g$ I0 q6 otvb now,tvbnow,bttvb材料：6 ~6 W+ t- m. i4 B* _
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
9 `2 ]1 @ s2 T4 b2 X" B1 {7 c( O: mtvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋，
* N7 z; r1 _+ o/ p& x# i, a面包屑。5.39.217.77:8898: \* S0 ]$ X7 I
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调料：
0 G7 h P, E4 c2 O# Ztvb now,tvbnow,bttvb料酒，盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [* }7 l) [9 O0 Q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! i J1 d6 @2 K
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。公仔箱論壇9 l+ w3 R) j& Y5 s
& F) g9 N4 A" o- g8 K1 k. atvb now,tvbnow,bttvb3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。tvb now,tvbnow,bttvb# e! l* c. C& v$ ~
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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