5 O. K4 O2 h: f" E5.39.217.77:88984 a9 @3 H3 X2 q3 J" A
公仔箱論壇' R9 ?$ ~* g6 C$ L) u
原料:
# V8 j% _$ r* f/ b; r4 w# f- m% Ptvb now,tvbnow,bttvb= 排骨，土豆。
& r% ^4 S( G" [" b4 X" dtvb now,tvbnow,bttvb= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
( K3 B: M/ t* F! r; J; u= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
. |$ Q; Z! @, _6 [# [5.39.217.77:88981 K9 N9 S- G% l" o" W
% E" M( n5 A1 J0 Q& O5.39.217.77:8898煮法：
8 Y3 t; n/ x% P( |% r) i* {7 R1. 小排骨，适量，剁成小段。2 U% F- e# F c' b0 N- G' }0 A( e
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
6 t7 [. l2 r& u( o7 ]$ t公仔箱論壇3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。. z! W/ e- l4 h5 K, h; x& `
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
, G- ]0 f, R2 _1 G公仔箱論壇5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。公仔箱論壇7 g6 n2 j* ?: r. a
6. 小排骨，适量，剁成小段。tvb now,tvbnow,bttvb! C) i& e$ F) ]$ o( F
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 @2 J( l5 N. `( {( Z/ X4 n0 y
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。5.39.217.77:8898, R1 h$ ~1 U5 Q' ]" ~" Q
9 P. L( u# ^! L0 M- B) {3 ? 公仔箱論壇1 _8 y9 f/ d5 u D
. h( E3 k# r' p
/ x9 r0 C+ n2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* Z# y' P. l0 u `
 |
發表於 2009-1-7 03:17 PM
| 