2 ^) w6 K! \- [公仔箱論壇公仔箱論壇/ j* u+ C: {5 A3 x8 J3 D- B
! ^( u' l8 Z; X
原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( ], z7 h% }
= 排骨，土豆。
7 ~# O8 Q1 y0 ~- jtvb now,tvbnow,bttvb= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
- C; ^6 S+ r$ x% h: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。tvb now,tvbnow,bttvb, M- N6 W6 h) ]1 b7 M# l, \& ^/ L
, H9 n9 G. x: h6 |4 T. r( K" ?tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ Z7 W. F- ]
煮法：/ C5 o6 h2 j6 R, f, W
1. 小排骨，适量，剁成小段。
! T! ^7 J& w' L) |2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
6 c5 z! v5 W) V* \; O3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
/ v3 W3 l7 K1 t" u6 {( ?4 k8 M公仔箱論壇4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
' C: E: U& j) g& gtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
' `; g9 J0 C; [- f5.39.217.77:88986. 小排骨，适量，剁成小段。6 i( B7 t8 v' B9 N
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿公仔箱論壇% h* ~$ ?$ D; @7 C) i6 s5 U8 U' Y
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。5.39.217.77:88986 a, f- G) v: }& [( s0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% [# @1 x0 w& }; O
 # p7 A+ q. f. N! H) f
- b" _0 Q+ q6 c: j
; {) l j# z7 k; r$ B* G- L$ Y- X* b7 W) I/ [0 C# H4 r
 |
發表於 2009-1-7 03:17 PM
| 