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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]# n% Y r$ R [, D
奶油 200公克5.39.217.77:88988 a' U. R: ^; F- }; U) P
細砂糖 200公克7 X1 z0 l* G9 e/ y7 W
鹽 3公克
! S0 |1 R; ^/ i8 X& e$ `8 L0 g0 n2 _" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 200公克
. C1 b) f: x) r" r; k5 O& q公仔箱論壇低筋麵粉280公克
! p: t6 O7 x+ \/ ]: Y) p. T; v公仔箱論壇發粉 4公克
) N4 b' u) S7 v( V2 I3 O$ x% B奶水 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W- h9 {. e+ g9 x# G
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, W) `2 r8 P1 |% |# [2 e5.39.217.77:8898【做 法】
) Q6 W: G# l6 @& p8 I) ~# Y8 J1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
8 P) O W1 I4 y1 U, ]7 l: K+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" \% x7 D4 \; Z2 ~' I7 G }1 d3 C
2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. U3 n# c' U( [# \9 I
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。公仔箱論壇( B! D! v) `. D, b
. r' a0 r0 H6 J- z1 D: b5 V0 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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8 L9 {: j& C# O# q: m6 G0 u/ k6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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9 G: D$ J8 X6 ]公仔箱論壇7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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