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3 u/ m+ H T8 V, w+ p0 V& f6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.77:88983 I0 G2 Y2 n' V
奶油 200公克
( k# G- S5 P0 `5.39.217.77:8898細砂糖 200公克
& O3 P& V( |- S' {6 F5.39.217.77:8898鹽 3公克
2 c4 N$ `8 {4 B' \tvb now,tvbnow,bttvb蛋 200公克tvb now,tvbnow,bttvb) i% w; i. B+ j
低筋麵粉280公克
! w! c% M" ]5 x: f2 O8 I& \發粉 4公克
# i- B; ?- m; J奶水 80公克
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E$ W/ x" Q: V8 ?8 i& B( W
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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( D5 t1 s$ x6 E9 i# ^9 k4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。 ^' A* R3 I, c; y- a; h
: v3 x" l8 E. m- A7 c1 O5.39.217.77:88987. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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