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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( V9 I1 S( \( i1 B3 |# _3 k& f* U3 F' n
奶油 200公克
* `/ u& v2 p1 g: M- Q$ v. i細砂糖 200公克5.39.217.77:8898/ }1 h( ~3 s2 y9 @9 k6 w
鹽 3公克
: y/ n- n+ }" C3 E公仔箱論壇蛋 200公克
0 ?- ~4 x% C- Z: B6 [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉280公克4 V5 Q4 ^* x; p. V# O( m/ g: i
發粉 4公克
2 n/ Y3 z D# U3 V奶水 80公克tvb now,tvbnow,bttvb; X: K( ]/ B1 p0 [7 f7 |
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1 A$ N, }6 l1 ]9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 v- `. k; y; ?1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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6 w, T9 b' m' X. D- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。tvb now,tvbnow,bttvb1 _) x& d* Z( i
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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; R* @' t1 R4 V# `公仔箱論壇4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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9 }/ m3 s* C$ x+ W/ W. @tvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) ^& ]8 ^' ~! j
" n- `' n" [& T0 X e2 B0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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4 L' \/ g/ M# w6 v) U1 r* H公仔箱論壇7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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