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面坯原料：
( a8 C' q8 p! [) l, Q; }0 r! u! B3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r# P {7 M( h( ~5 b" Y4 f* ^ Q
; J9 \& R8 v* r; v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 {. R' A. r2 X8 M( J
pizza酱原料：
/ b- `8 D. R- H/ L Z* {tvb now,tvbnow,bttvb西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A. o: ^7 i4 V* q! ], H: {
7 ]6 i1 } c( Q/ L+ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L e* R; }# l) `
馅原料：
1 Z y& T( @# p" j) L9 q( q1 O马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。公仔箱論壇4 z: }- _; i% s5 w# M! E' Z5 a
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过程：
# t N$ G" i% h- U9 E8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大
. r0 h( N$ `3 v4 h6 c0 [tvb now,tvbnow,bttvb2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；5.39.217.77:8898. H1 j' u7 x7 }' F' @. r0 X( i% @
3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；% G. g$ h( s {9 c a, N
4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。
6 X T _0 ? [9 c3 t8 I& ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* z+ W; V6 c0 j( _4 T4 r
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]4 o8 P1 x7 O) {" Qtvb now,tvbnow,bttvb备注：
1 Y9 M. K+ k6 _' z5 w6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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