[中式食譜] 咖喱饺

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*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
. m) U2 o& ~, Q5.39.217.77:8898*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯5.39.217.77:88985 T& `! E7 W1 H
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙公仔箱論壇6 l  R8 \( m; O( V' a
*蛋黄1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T  L2 C; f' T% y& I
*黑芝麻少许
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做法 ：
; c3 u) U1 A) u* K  b. p! n公仔箱論壇1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。5.39.217.77:8898" U2 |: B- p: T. }' g
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。tvb now,tvbnow,bttvb: A0 }, w' s" _. Y
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。