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[中式食譜] 干巴菌烧肉

 ,  描述: (干巴菌,五花猪肉,米酒)

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干巴菌200克,五花猪肉250克,米酒、胡椒粉、香油、淀粉、盐、植物油、高汤各适量。
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" x& Q/ R* V/ S; L" z, X  r; y( Q公仔箱論壇1、干巴菌洗净切段;五花猪肉切片。
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2、锅内注油烧热,放入干巴菌和五花肉咯炒,加入米酒、盐、高汤炒匀,用淀粉勾芡;淋上香油,撒上胡椒粉即可。
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