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[中式食譜] 羊肚茵炒松仁

 ,  描述: (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)
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( n! D/ D- a7 c* g. |3 Rtvb now,tvbnow,bttvb原料:
6 g' W$ @+ c5 d7 m- k( M1 @. P  _5.39.217.77:8898羊肚菌200克,松子仁75克,鸡蛋1个,青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。$ p8 D0 ^0 `) y2 O4 M& W

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制法:5.39.217.77:88980 D' z! t2 N* I7 B+ V" ]
1、羊肚菌洗净,烫熟过凉捞出,沥干水分切成粗粒,放入碗内,加入蛋清、淀粉混合均匀;青红椒切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L% X6 v4 Q( v9 C; ^" H6 H1 o

/ l( @4 w4 U3 p3 x8 C7 r5.39.217.77:88982、锅内注油烧热,放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。
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3、原锅注油烧热,下入青红椒粒煸炒,加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸,用淀粉勾芡即成。
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