[中式食譜] 百香四季豆饭

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猪肉丝75克，四季豆100克，香菇25克，糙米100完虾干、红葱头、葱段、姜片、米酒、胡椒粉、酱油、植物油各适量。
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" P( R  a; z* G# S( t, p公仔箱論壇制法：
" Y0 v6 ~8 D3 |: M1、糙米洗净沥干；香菇泡软切丝；虾干泡软；四季豆洗净切丁；红葱头切薄片；猪肉丝加入盐、米酒、葱段、姜片腌渍片刻。tvb now,tvbnow,bttvb5 h4 p" E0 \, W, k5 l

9 W* @  B# i" @6 A% b5 z- k2、炒锅注油烧热，放入红葱头爆香，再放入肉丝、香菇丝翻炒，撒入盐、胡椒粉，最后放入四季豆炒匀。
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: D$ p% B, X9 Z; j' C公仔箱論壇3、将糙米铺在四季豆上焖熟。