[中式食譜] 百香四季豆饭

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原料：5.39.217.77:8898# Q$ ?  G) C$ k# O  Y+ _
猪肉丝75克，四季豆100克，香菇25克，糙米100完虾干、红葱头、葱段、姜片、米酒、胡椒粉、酱油、植物油各适量。
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& G4 Z* Z$ \7 S* p制法：5.39.217.77:8898' Q$ `$ d, E" f8 E9 \
1、糙米洗净沥干；香菇泡软切丝；虾干泡软；四季豆洗净切丁；红葱头切薄片；猪肉丝加入盐、米酒、葱段、姜片腌渍片刻。
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2、炒锅注油烧热，放入红葱头爆香，再放入肉丝、香菇丝翻炒，撒入盐、胡椒粉，最后放入四季豆炒匀。公仔箱論壇7 O2 J& C1 K8 k3 H) C

6 o- c+ I9 x5 S+ ]9 `5 A( \5.39.217.77:88983、将糙米铺在四季豆上焖熟。