[中式食譜] 百香四季豆饭

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4 Z  z( E0 \4 b5.39.217.77:8898原料：
5 g3 P: d5 \3 J/ X5.39.217.77:8898猪肉丝75克，四季豆100克，香菇25克，糙米100完虾干、红葱头、葱段、姜片、米酒、胡椒粉、酱油、植物油各适量。
& v* r8 I: r# Y0 A5 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 }1 P* K0 g2 ?9 @: e; c

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* ^8 d3 W8 P( e; \2 U& d( w制法：tvb now,tvbnow,bttvb& \1 A/ }. S8 |: b, ~
1、糙米洗净沥干；香菇泡软切丝；虾干泡软；四季豆洗净切丁；红葱头切薄片；猪肉丝加入盐、米酒、葱段、姜片腌渍片刻。
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2、炒锅注油烧热，放入红葱头爆香，再放入肉丝、香菇丝翻炒，撒入盐、胡椒粉，最后放入四季豆炒匀。
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3、将糙米铺在四季豆上焖熟。