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[中式食譜] 八味海鲜粥

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# P$ ^3 D0 ^' i4 u6 x: k0 R公仔箱論壇原料:2 H  g, o$ I) E( ?% w& Q
糙米100克,西红柿、墨鱼、蛤蜊各50克,香菇、蘑菇、葱头各25克,西洋芹、鸡汤、花椰菜末、姜丝、盐、植物油各适量。
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制法:0 S5 g! e  A- P9 B
1、蛤蜊加少许盐浸泡吐沙,去壳留肉墨鱼洗净切丝香菇、蘑菇切薄片;西红柿、西洋芹切片;糙米煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ R# |: p1 z" ]; C6 X1 H" X" v
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2、炒锅注油烧热,放入葱头、西洋芹、蘑菇、香菇微炒,倒入鸡汤,放入糙米饭,改小火慢炖。
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3、待糙米煮成粥,放入蛤蜊肉、墨鱼、姜丝煮熟,撒上花椰菜未即可。
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