[西式食譜] 红椒奶油汤

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, \) a& b0 M) U9 c原料：
6 Y+ F  ?- l$ w0 a0 n红甜椒半斤、4 }8 p. W) e: a$ r* |" [
马铃薯(洋芋)1个、0 H8 l# y  Y/ x2 @2 t
植物性鲜奶油2大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 H1 G1 f1 @) m$ O8 R- a: u
姜末1大匙、
4 ^# J2 H2 H- P+ F素高汤600cc巴西利末1小匙，5.39.217.77:8898$ |+ p5 i# t% e
盐1小匙
4 _  V* d# v, B3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ v: o& ~7 Z0 G. b' Q

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$ `! M- O2 @3 L+ B& A# b% w制法：
7 q0 }7 q: T7 Q7 T5 q  a) l0 x& u5.39.217.77:88981、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。公仔箱論壇: y1 [5 S3 s. d( k, G: s

$ f. W, B9 h( p0 r; q! v% W$ u公仔箱論壇2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。, e) N6 F( G* S. d9 O5 [! Q
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。