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[西式食譜] 红椒奶油汤


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红甜椒半斤、
4 O. s1 W! i. B1 B" L1 {. P9 ?公仔箱論壇马铃薯(洋芋)1个、
; O" Q6 b6 z* Z4 i5.39.217.77:8898植物性鲜奶油2大匙、
0 ?4 ?, k* _8 u& \. H( A5.39.217.77:8898姜末1大匙、
' L' u" E& L0 ^4 Z# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高汤600cc巴西利末1小匙,
) n4 w  `+ }9 N4 N8 u. S盐1小匙5.39.217.77:88985 B  H$ ~4 g) r5 x1 }2 V& [/ I
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制法:
4 Z! g& ?, m9 J1 ^! _3 a+ }5.39.217.77:88981、将红甜椒洗净,切除蒂头、去籽后切小块。! u* @1 x+ ^5 R# H
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2、起油锅,加入2大匙橄榄油,用小火先把姜末炒香,再加入甜椒块炒软。
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3、马铃薯去皮后洗净,切片,放入素高汤里煮软,然后连同高汤一起放凉,再与甜椒块一起倒入搅拌器里,搅打成糊状,再倒入汤锅中,用小火煮沸,加盐调味。公仔箱論壇  z: x( m( c' Z& K
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4、食用时,淋上鲜奶油搅匀,再撒土巴西利末,或是用甜椒切对半当容器,把红椒浓汤装入,也是很好看的。
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