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[中式食譜] 热内瓦蔬菜浓汤


& s, y, |: ]6 F8 q+ k) v+ u0 e2 K公仔箱論壇热内瓦蔬菜浓汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' [0 }: R# i1 m. U7 j

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甘蓝1/4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。公仔箱論壇# ~( g, T8 \; r, Q, R6 a$ u
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制法:
' I9 B3 N7 n9 c' j2 y! l& M% H公仔箱論壇1、甘蓝洗净,切小块;四季豆摘除两旁老筋后洗净,切0.5公分小段;胡萝卜洗净,切大丁;马铃薯去皮后洗净,切大丁;番茄去蒂头后洗净,切片;西洋芹菜去除老筋后洗净,切片。( T/ M, L* W+ h5 I" A
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2、烧热3大匙橄榄油,将所有处理好的蔬菜全部放入,炒软后倒入素高汤,用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂,再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味.
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! ^* ?& u; y" H- z# X: t公仔箱論壇3、熄火后加入松子酱拌匀,最后撒上帕玛善起司粉即可。
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