[中式食譜] 热内瓦蔬菜浓汤

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$ [8 D+ Q) d  G& @# `' l8 c3 i公仔箱論壇原料：
; y3 v1 V- M1 l% ~6 N0 F甘蓝1／4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。5 }9 y8 z, h7 S& P+ }
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制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) w2 X; R6 j; k3 n
1、甘蓝洗净，切小块；四季豆摘除两旁老筋后洗净，切0.5公分小段；胡萝卜洗净，切大丁；马铃薯去皮后洗净，切大丁；番茄去蒂头后洗净，切片；西洋芹菜去除老筋后洗净，切片。公仔箱論壇) @7 k8 m( z* V4 ^$ E
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2、烧热3大匙橄榄油，将所有处理好的蔬菜全部放入，炒软后倒入素高汤，用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂，再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味．; M4 @" w1 S$ C( I3 k$ B
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3、熄火后加入松子酱拌匀，最后撒上帕玛善起司粉即可。