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材料：5.39.217.77:8898 r4 O" x* v, U6 Y5 y$ C
(1人分量)豬扒1塊，
$ ^& b. ]4 R' @( }5.39.217.77:8898適量面粉，
0 l) R( Z5 k1 J雞蛋1只，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& C V- d3 z: l0 T0 F( N
適量白面包糠， ]2 s O! z; t& _9 s/ U. F
清水500毫升，
4 Y! Z4 @2 p. t1個東京醬油味生面。tvb now,tvbnow,bttvb* B+ C5 |0 |# N4 H/ c5 K. ?
1 [: F j2 Q) n5 g1 B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p v0 F" I% E6 i! p- [" d k
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調味料：
' @7 O( y0 }2 k" i公仔箱論壇鹽及胡椒粉各適量。
4 t" V; i$ N$ k% C, }6 h3 z# itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! ~3 n+ T0 t+ X
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: E% o# b: q. K. T) \3 e" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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7 j+ h& T( I$ n) s" G& x- S- _公仔箱論壇1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
' t- R! I4 V6 ~* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
; H: j: ~# A: i* |. c% k7 `& V3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
% a% i% X) A2 q5 Z4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _$ ^# |5 [4 t. T! l
0 w- B# j0 i& m7 B6 e( |" W: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w) I3 q, ^6 ]4 s0 ^' P4 y6 b
烹調心得：公仔箱論壇7 E- Q! X8 E3 H3 v4 P% d
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) j+ Y' Z' t" j" O# [; J. I/ j z- G
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制作時間：
) Z. K9 u2 P9 ]3 n$ o3 E15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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