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[中式食譜] 醬油味生面伴吉列豬扒

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材料:
% C; c5 W( p8 k5.39.217.77:8898(1人分量)豬扒1塊,
5 @4 p8 t; c& Z+ s適量面粉,
1 _. `! O& h: Z) Z; S; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1只,
# f# T+ @: M  Z7 v適量白面包糠,
% ~& K4 [2 H+ p7 h0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水500毫升,
6 W; ]+ ]+ M. I7 m3 T1個東京醬油味生面。5.39.217.77:8898) `/ F& _. r4 |

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* r) A1 \0 H9 P調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m3 n- C1 M3 L( }) r- O1 A# s- k) g
鹽及胡椒粉各適量。5.39.217.77:8898" U4 I, H: G" S

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7 W) H+ `( ?6 ?2 \1 {# J  I1 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:; V. F- k# p2 i2 N3 H5 @- A& o" s8 @4 h

4 h( A- f1 e5 K1.豬扒洗凈,用刀背拍松兩面,加調味腌15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- }1 _' d! N6 E
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉,蘸上蛋液,再蘸上面包糠,放入熱油中,以中火將豬扒炸至金黃,撈起瀝油。公仔箱論壇7 `& O5 R, k- J
3.煲滾清水,放入生面煮4分鐘,並不時攪拌,熄火拌入附送的調味粉。公仔箱論壇! _" \8 \$ ~) d) [* O" y3 R
4.將調味油置大碗中,然後將面及湯倒入,並加以拌勻,伴上吉列豬扒享用。 5.39.217.77:88981 H* X2 T* o% V1 N- v

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) i3 ~5 f3 }, n7 C/ t& J$ Z6 ]tvb now,tvbnow,bttvb烹調心得:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c' X$ i3 p! K3 w2 f1 d
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉,炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。) z& W6 G2 o- G5 v7 k, _
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' p+ D- g  C9 k/ E- h制作時間:
# z4 u. {2 u% l+ V) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15分鐘(除腌肉時間)。   
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