[中式食譜] 醬油味生面伴吉列豬扒

lengzaino7

tvb now,tvbnow,bttvb+ }- A9 |) Z+ C1 J3 Y: O; e

$ x# `) ~+ ]; }9 y0 c$ k7 c1 t1 Atvb now,tvbnow,bttvb
7 P  W+ ]4 i0 Q4 a5 R. V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u. I" P0 T0 L3 s* X9 m  d
材料：
  t: p, n" t- S5 {' F8 H. {公仔箱論壇(1人分量)豬扒1塊，3 s% d2 }8 ]) W+ t4 p6 p! a
適量面粉，
# w/ h! u. ]; P, k' M3 x- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1只，tvb now,tvbnow,bttvb2 y* Q* ?  k3 u' \
適量白面包糠，
- W. I& w  E/ }" Q! G# e$ A6 ^清水500毫升，- ?$ s$ m1 ^( T# I, H
1個東京醬油味生面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w0 O  d  D% Y9 u" V6 E
公仔箱論壇5 j# m& D3 i4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 \, r. [. q
5.39.217.77:88985 h' [& `7 w5 r  l
調味料：
( A& ]( N0 ?4 n) s5.39.217.77:8898鹽及胡椒粉各適量。公仔箱論壇  t* @) @' v/ E. S5 k4 O
3 G& I& T& `& U. |
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! Z/ m0 j  q. t( p9 S- N/ r
- i- c* t* u: `( r! o
做法：
3 Z- [0 k! J1 Z) d5 g7 X) B) Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& _. c& c+ D/ h
1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
* d/ C9 h, w, g2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( A: A+ V. y8 \$ y1 N- Y
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。5.39.217.77:8898$ J! p+ [% D# B) L, k# [% h
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
. @$ T9 b  j6 I7 C/ i+ o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 r& V) a# @. B0 o4 ^3 e9 |
公仔箱論壇; j" D" F. g4 s! ~+ }
烹調心得：
5 l5 V2 |- D* E6 a2 D公仔箱論壇將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z0 J- N1 q/ s4 K3 k" j, I

* E/ r8 s/ H( M2 O' ctvb now,tvbnow,bttvb
/ q5 t- A4 B% {/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作時間：tvb now,tvbnow,bttvb. L) n  t, Q: G% t
15分鐘(除腌肉時間)。