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2 }2 I' a( M# W+ f: v4 F A- [$ H公仔箱論壇
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. b& D4 k+ d+ P/ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇' U% k! d% H2 k+ Z( [3 L% @
(1人分量)豬扒1塊，
2 h& O8 f) c _. E2 U5 z' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量面粉，
1 \, A" H1 v( ^( c+ ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1只，公仔箱論壇% F* A1 H- l. H3 d& Z+ o
適量白面包糠，! u' C0 x4 t5 R# P. L, M
清水500毫升，
8 T) Q+ }9 R% f2 w. Mtvb now,tvbnow,bttvb1個東京醬油味生面。) D4 _% ~: R+ ]5 | u4 G
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0 e' u3 C. A, u Z/ v& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P2 d. E) ?( l# H
調味料：0 _* K( d% j! y: Q/ m
鹽及胡椒粉各適量。6 p4 M1 b& R* \% J9 @
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8 t( N" Y J+ P O/ _$ M& u9 U7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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( P% L: Z( d6 K5 M' Z公仔箱論壇1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 M) t3 r) t# C7 m" a& x# J
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
$ z; ]1 i3 Z( }3 J# V' g公仔箱論壇3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
5 S( U) S; W$ {1 ~3 U5 O7 X公仔箱論壇4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 + v) ]7 X* g( g/ Y) i
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# n+ O8 E5 [) E4 Z, r- i1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調心得：5.39.217.77:8898. i+ [( Y3 ]+ B& w) e- u Q8 _
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
/ ?; ?9 E e7 d3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 c5 f8 o' ]/ ~( p/ {! H, n8 K% Q
% R2 D9 a3 K b9 p2 l; ctvb now,tvbnow,bttvb制作時間：
3 _. H3 @# g( O5 [) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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