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0 ?* @# x; O# n) |+ A馅料：
8 e$ \. w- g, e" ?: `1 i干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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( L/ s7 U& `4 a4 C- |tvb now,tvbnow,bttvb面团：5.39.217.77:8898" i# G& T4 y0 S% G
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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( e0 U0 c0 Q2 d& o( ?1 y
. n- L4 |( c4 E3 d! z: D做法：
4 c `& l* x- ]1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。公仔箱論壇: n6 ~* b9 V- H
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
& _3 `7 N; g$ s9 B1 g2 ~0 t7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
' T: C4 u+ H: W+ wtvb now,tvbnow,bttvb4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。! C, m0 ~* K* Z4 |. F
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
1 u3 X4 Z! N( w p" s7 X2 V% D3 a5.39.217.77:88986、面团排气后分成均匀十份揉圆。( W& M0 |; V0 S- a. R3 T6 z A' _
7、擀成圆皮，放入馅料包好。
' ]: r1 M, Y! N U0 k( a! m8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
6 A" e+ x1 u" _: Y2 H5.39.217.77:88989、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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