( h) a$ `5 ?5 c* V2 f) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( u5 T- ~0 b% t& r m" k- `
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【材料】
) v8 p! F# A5 ]0 c; s7 `/ {公仔箱論壇餅皮 1張5.39.217.77:88984 r0 W9 J3 m5 G% w9 A/ O1 O6 [* X
清腿肉 1/2隻
/ Q7 O, X9 I1 n" D6 v" H+ [6 o5.39.217.77:8898低筋麵粉 適量
1 L8 a! d+ o) ^( l0 t7 Q) i炸油 適量
8 I! o4 z4 G* A: D3 H! Z公仔箱論壇莎莎醬 適量公仔箱論壇: k5 N, W/ x- h
生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb9 U# _0 c/ ~4 A) }
青椒 適量
, c; H* S1 A; `0 e+ w公仔箱論壇紅椒 適量# |9 A: O# u* {5 x8 S: _
美乃滋 適量
; L; [( J. n1 Q) Y; bＢ.鹽 適量& Y- H* z9 e# k, |
糖 適量
2 S5 h: x& `6 B) I卡士達粉 1/4小匙
8 r5 `8 x7 K7 a6 N0 _, d( Y5.39.217.77:8898玉米粉 2大匙2 f" _9 T/ B! G8 t
低筋麵粉 適量
# o; X9 p/ Z; n; r5.39.217.77:8898粗黑胡椒粉 適量5.39.217.77:88986 ^& }4 t' M" u0 h
水 適量
3 H5 C4 r# ]8 L- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2顆公仔箱論壇6 k2 A v0 U/ Y- V
沙拉油 1大匙# H: j3 P( _* K. j! |1 A
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3 b; [; W! t8 n' N* C) v1 Z+ _5.39.217.77:8898【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, t: p2 D: N5 g
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E6 ^+ H' N6 ?
2 S; A) Y% t3 {# ^$ Z" D2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: z+ `+ i( p- h$ l; z h" I
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。5.39.217.77:8898( t7 Y; Z7 O: b5 v8 G( |, c1 `
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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8 A4 z% P/ }7 E% f( c4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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8 v9 W: w( j0 _7 F( O5 l5.39.217.77:88985.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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