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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 C x& d- a4 p
餅皮 1張
& U7 w/ y; V. ^0 x' o4 ^. K6 B5.39.217.77:8898清腿肉 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a% E0 b! n" G! z }: `
低筋麵粉 適量
, u0 q- V! n4 b$ stvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量
; V8 D0 l9 a' ttvb now,tvbnow,bttvb莎莎醬 適量
8 i' M' |* T( a/ I7 dtvb now,tvbnow,bttvb生菜 1片
W1 r% ?. k8 _& M( b l% Q+ i% qtvb now,tvbnow,bttvb青椒 適量
. g- \8 Z' Q+ i% L紅椒 適量
5 W" O% M$ z, e/ s" w! ?5.39.217.77:8898美乃滋 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 _# H( K* g, f5 e8 e
Ｂ.鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 \' P! L- l) O9 o8 g/ l- l ?& O
糖 適量
7 |, x* J- D3 K+ X/ ?( k7 Q, n6 ptvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉 1/4小匙" d& m, ?& \* R
玉米粉 2大匙 z6 d: X+ e; v* S) R3 d
低筋麵粉 適量5 q X2 E! _1 X1 o3 ?+ N
粗黑胡椒粉 適量
! k( H F' z& E1 E, V Utvb now,tvbnow,bttvb水 適量$ O. ^1 N5 r, F8 O, D" }, }
蛋 2顆; J% ^# q! {( e V
沙拉油 1大匙
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3 ]% y! j {& J m" J公仔箱論壇
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1 v k2 y3 F' y# Q9 W" f4 i( z【做 法】
: i6 @+ Y1 [6 L$ {1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。5.39.217.77:8898) m- n+ M7 K/ B, k8 @9 R
5 j* @# U/ K2 r* o, z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，公仔箱論壇) I/ q, L. U Q/ [. @
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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( a9 d. l- V, }6 m/ c; o公仔箱論壇3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.5.39.217.77:8898/ c9 @- @ a# W3 |* o- W
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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