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[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb" A: @' e  S8 ~+ Q2 s
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量+ z+ {9 C; [0 y& o; D$ r: E
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
. F5 U! e9 c9 l8 ?$ p7 n3 ~1 @( nC.糖粉適量5.39.217.77:88980 l! T2 |: |* r1 x$ f1 p- p6 ^
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, L6 l% |$ X9 [* S3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H8 T, Q# p. l, y$ B作法
& N9 H* F. X5 C1.將鬆餅粉、糖粉過篩;材料B的奶油融化,備用。
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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7 J; @. E  Q0 W5.39.217.77:88983.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內,放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘,取出扣出蛋糕體放涼備用。5.39.217.77:8898) g; R' g8 q# s0 [

& W( h$ @2 r! d' w9 c6 O公仔箱論壇4.將蜜蘋果去皮切小丁,浸泡加了檸檬汁的水防止褐變,再取平底鍋放入奶油加熱融化後,放入蘋果丁炒至稍軟,再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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  L4 B& {7 Z' {& }5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來,撒上糖粉裝飾即可。   
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