[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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6 a. a) W# K0 o公仔箱論壇5.39.217.77:8898. V$ {! q" _& C4 ~8 A. z
【材　 料】
( |1 I2 o8 r9 ?( V- [5 Q絲瓜     1條tvb now,tvbnow,bttvb3 _0 A7 ^% h: m0 J, ~: ~2 V
蛤蜊     300公克5 p2 j# F& S- \: y: P
蔥        1支
4 \8 ~7 n* j- t( W5 [# p5.39.217.77:8898薑絲     50公克
( h# z) w) M1 g0 u5 G5.39.217.77:8898米酒     1大匙
+ [; R# X9 I. \8 s3 w9 E: ^# S5.39.217.77:8898鹽        少許
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& C' q5 W/ f9 b% P/ V公仔箱論壇% s0 d6 ^) c2 {. b- C5 B' u
【做　 法】
* l, ^! F9 R$ m3 \4 ^1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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( U! s* y" H* n- a; S) @& a2 u2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。5.39.217.77:8898/ R8 v. {/ Z0 ^  b6 G( A

' I7 m4 H: ?; X3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。% E9 N3 w( w$ s8 N6 g/ |$ l

8 ~6 j3 Z* A, w" v7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。9 }* c/ f. \  l

3 A/ A  j& \" \5 ^  y. m; x% Ptvb now,tvbnow,bttvb5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。