[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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! @6 r8 f' ~3 I0 C. c2 U6 S- @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 K% ~( j9 ]9 ]6 t- S. L
【材　 料】
! S% u9 Z! B% x: _: {+ X& C0 W絲瓜     1條& F) s4 c0 [9 G# Q
蛤蜊     300公克
4 Y  ?1 o: R4 ?( c" \) X蔥        1支
) C) R4 n- @: P  q8 T薑絲     50公克- m( R5 u* z7 m( ]' W7 r, u7 Y
米酒     1大匙
8 s6 f, l' N- N/ N公仔箱論壇鹽        少許8 V4 ]- F( l+ Q4 p( Y3 |9 p) C) \

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) m% q# Q% A1 A3 C6 ]- w0 d# y公仔箱論壇【做　 法】
2 R  Z  c+ B+ l9 h& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。公仔箱論壇7 X2 k* z# q, V' v' T, K7 u& ?( K( e
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。) ?" {! [' W; W/ M5 j9 P7 k$ r. N1 |

$ a- ^8 _+ H' B6 S! c: W: q5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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; t: c* |% R% l. R9 D& V; u! y5.39.217.77:88984.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J2 ?( e! G4 I! w+ r* p, ^) _
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。