[中式食譜] 节瓜拌蘑菇

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原料：- e9 ~$ y2 F5 \7 I& w
节瓜1条，5.39.217.77:8898- ]: G+ ~* t: @- w5 e+ |6 _2 P8 B* V; M
洋菇(蘑菇)8朵，
- b! X9 t) n; c! U' \2 ytvb now,tvbnow,bttvb黄甜椒、+ P7 N) a  @: g/ V7 h  D" ^! w% j1 h$ q
红甜椒各1／3个，
" R' U+ c# R1 a1 b+ O0 p6 Q百里香2支，! q0 W7 {- v/ m2 T" }/ U
巴西利末1大匙，
! E6 _. ^0 f5 X/ v" i. f3 M7 N( G: |姜末1小匙，5.39.217.77:88983 R" X6 z, ^3 ~9 C1 K  H# z9 D
陈年葡萄酒醋3大匙、7 t9 I+ M; B6 r" I- ~
盐1小匙、5.39.217.77:8898" j  x5 o! o9 C) L( n2 O8 T
黑胡椒少许、+ g% F$ t& [: x! h
细白糖1小匙。
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6 S& e) y  a9 Y0 A1 H, u' otvb now,tvbnow,bttvb制法：
0 r$ X) g& W0 W) [) e( Atvb now,tvbnow,bttvb1、节瓜切除蒂头后洗净，切粗条；洋菇洗净，每朵对切两半；黄、红甜椒分别洗净，切条状。7 O3 F) b& ~4 |- D: K7 r
2、起油锅，加入橄榄油3大匙，先把姜末放入炒香，再加入节瓜、洋菇拌炒片刻，接着放入甜椒、百里香及所有调味料一起烩炒1分钟后熄灭。      5.39.217.77:8898. `+ t) Y( Y: t  K5 C+ l; \
3、取出盛盘，放凉，食用前撒上巴西利末即可。