[西式食譜] 圣诞火鸡

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材料：5.39.217.77:88989 M7 l& N8 k7 ~  J) M/ s
4杯野米、
& S' s, P; D& j7 u  A1两蘑菇、5 [& b. M  m. i" X; O
1两西芹、
$ P& H( K' K8 Y# d5.39.217.77:88981两红萝卜、公仔箱論壇* S0 F4 s# u% d
1只雪藏火鸡。
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调味料：
8 ^& ]1 o+ `- a7 T1 \' `适量胡椒粉、: s$ c: {; ~2 F* r- ?0 b6 b
1安土(25克)牛油、公仔箱論壇0 H/ D. K! [0 d, Z* Q5 G! _
少许茜子、: R6 j& r1 ?) ]$ O
适量盐、tvb now,tvbnow,bttvb6 _* v- v8 N& F3 r, D+ O
1茶匙蒜茸、
) V' V$ `* A- a1杯清鸡汤。& I  n8 u) p8 Q6 b. c" L

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5.39.217.77:88987 U1 A* S8 U" _9 a( \: C2 [4 t
烹调方法：公仔箱論壇6 v; R1 I3 U; q6 ?
1、火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟。
. O* j! S" q  ^0 }* ytvb now,tvbnow,bttvb2、野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味。tvb now,tvbnow,bttvb# r1 N' L! d* ]1 K
3、加入鸡汤煮滚，用慢火煮至半熟，待凉。
+ r) _0 {! s- q4 P/ B- d. N, f4、将野米馅放入火鸡腔内，用锡纸盖着开口，置煤气焗炉8度(230°Ｃ／450°Ｆ)焗约2小时至熟。