[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) ^- {4 O$ m& u) [  G
熟麵 200公克% [7 ?/ T- ~6 [5 ^
馬鈴薯 150公克
9 j4 _5 ^1 d, q/ s2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶油 80公克' A6 M; w3 ]7 _
鮮奶 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& f* F  ~7 ~; s
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公仔箱論壇+ G' x/ q8 E3 }
【調 味 料】
9 V* q* B1 r0 o0 {7 k6 K鹽 1/2茶匙
! v, a. q, G# q6 p! Z6 |- x糖 1大匙  N% Y  ^$ H3 ]  w' B

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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。6 ?  e2 @7 `4 b% ~4 g
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。5.39.217.77:8898; }, ~1 T" k" s/ R" f4 v: z1 ~
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。5.39.217.77:8898' A9 v( i( e. }
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
% {( L* D; n4 r$ ?4 l+ G6 z公仔箱論壇5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。