[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】
- @% }2 M0 p7 O. }+ m5.39.217.77:8898熟麵 200公克) `, k; F8 l" U* [: L* k
馬鈴薯 150公克
7 t1 J) K$ O% S公仔箱論壇酸奶油 80公克) S9 K9 q6 S9 O# d
鮮奶 100㏄) F% }- P+ ]" J3 G
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【調 味 料】
7 N6 \0 G* F$ I9 ]+ _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
8 |5 w, t8 R3 @3 w) l; r0 l: t; Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙: y9 D% e6 ~" w0 ]
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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
) u. h( }2 p8 H) O+ H  d* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
; X( ~, {+ w- u4 Z% ^公仔箱論壇3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C, U# H9 L2 }. M( w: T7 Z: o
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。tvb now,tvbnow,bttvb  l$ Q' k7 y' ]( q
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。