. y7 z/ P$ v: q' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F1 z, L7 v# S5 l& I; t& x, e q
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油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 公仔箱論壇& ~5 e4 u7 ]/ T0 O1 b' J
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 ) G( h8 Q3 w3 @5 |5 [& s
蜜红豆馅 适量5.39.217.77:8898+ m/ H$ q3 {% z, q* Q9 t
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蜜红豆做法也很简单：4 s: p" [! e' h, c
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
9 @, ~* ^0 ~4 F% l, ~5.39.217.77:8898喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。: _1 X9 r# e' H" V
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tvb now,tvbnow,bttvb) L! {: }4 m# {8 ~4 G% Y
) m) T2 M6 c# M1 b9 k做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 L) s, s( n9 }* e) J* R
1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。公仔箱論壇4 H6 E7 L- G: V6 l. z: X. J' g$ r
2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
0 Y' t- p8 l" |3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。7 ]" j ~, w) _$ g" N
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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發表於 2008-12-12 12:39 AM
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