 公仔箱論壇 F) l. O- G7 k4 L& j2 u& l
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【材 料】 5.39.217.77:8898) c! O% }9 R" A( Z
蝦仁 300公克
% Z9 w" W! ^" \- h) S4 J! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬鳳梨片 4片
* |4 _3 A3 r! B# {3 C; I1 S沙拉醬2 大匙
+ c8 Q# E8 r" Q9 S. p- r1 u* a" M5.39.217.77:8898地瓜粉 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 i0 `; G2 A
巧克力米 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 o: Q+ W# H, h. [2 w
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【醃 料】 5.39.217.77:88981 N5 ]9 ~; s+ `5 ^2 a% I
糖 1/4小匙
8 D, i, @3 t+ c1 Z. X5 k( U蛋白 1/2顆
/ [5 ~. {; i/ x2 ?- n, p. Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 5.39.217.77:8898 u/ Z1 T# X- u( u+ u+ }9 q
米酒 1大匙
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【做 法】
" q! q( d; T, ~. ~8 s5.39.217.77:88981.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
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* m& f! o+ i; y0 [/ ]- k5.39.217.77:88982.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。5.39.217.77:88982 Y# C, D% j+ _, r. k
- H9 C, m0 g( n X. Y4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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