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[中式食譜] 鳳梨蝦球

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0 }- Z: |. W& M" ~6 V" ~1 }$ J5.39.217.77:8898公仔箱論壇" O; [0 m: X. T4 u9 P2 K6 N  t
【材  料】
& a- A6 Z5 G% \: s  w公仔箱論壇蝦仁 300公克 5.39.217.77:88985 R+ _8 y7 d5 w2 I! H
糖漬鳳梨片 4片 tvb now,tvbnow,bttvb* r/ Y5 K& M2 y9 m
沙拉醬2 大匙 / y- _# j$ C& b9 m' d
地瓜粉 1/2杯
5 Y2 _! @0 A4 F0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" U0 s1 ^: z4 Z* e9 z" O) ?

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% U5 ]- b. y- A# N2 X0 C【醃  料】
* R- W4 U' W3 v5 U' H5.39.217.77:8898糖 1/4小匙 / v* o8 L/ K5 U" \
蛋白 1/2顆
/ u& K5 N$ o5 P7 h' N' D. R, c* gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
9 V8 I+ `; ~# F- F, Stvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 f. c* I! r6 [+ K; M% E. y

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【做  法】 2 ~- J9 y; k4 r# [% G
1.糖漬鳳梨片切小片,瀝除湯汁備用。
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* L* T. f! ^) I# v" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以所有醃料抓勻醃約15分鐘,再均勻裹上地瓜粉備用。; [( Y+ E# `% B/ P9 o: u& \

* K5 j9 Y- N1 `( W1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入六分滿的油,以160℃的油溫,將作法2的蝦仁炸至酥黃,撈起瀝油備用。
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* K. \4 W1 c9 M7 `* a5.39.217.77:88984.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬,盛盤撒上巧克力米即可。
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