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材料:农家豆腐20块、白芝麻5.39.217.77:8898* [, M1 _& x. ]" Y
佐料:白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花公仔箱論壇6 o. @& t x6 d5 h: T- {
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/ h% _7 p8 [, H0 `3 n; {. s* `# y$ B做法与步骤:
( R* t: u1 _) a* { p% i0 T6 n1、将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。
8 A+ S* N& j2 S P5.39.217.77:88982、用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。
5 i9 Z J Z4 S v3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香,放入煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,撒些小葱花,就可以取出装盘了。
$ F" A9 W$ I! c/ Z5 A# F Q% [5.39.217.77:88984、装盘后撒上一些白芝麻。$ C- p- ~; v( |0 R
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小贴士:
/ h, X5 m6 U p& l* ~+ ?$ d豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅,煎的时候注意用文火,不要剪焦了。看,2块钱的东东,也可以做成一到美味吧。呵呵。 |