[中式食譜] 香煎豆腐的做法

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  y7 w3 |* ~$ i& Q材料：农家豆腐20块、白芝麻公仔箱論壇% G8 v/ C# d: a$ u" ^8 k
佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花公仔箱論壇6 @/ t! }# z1 ]9 `

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做法与步骤：5.39.217.77:8898* {) L# m, w" K4 z1 f
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
# E; \0 T0 b, W2 Q9 I# j5 ^; J2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。1 S) I5 e4 D: p" w1 q
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
, m6 e3 d& n* }" Z5.39.217.77:88984、装盘后撒上一些白芝麻。
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小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb" h8 a0 ^3 N( D) E
豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。