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材料：
* z% ~8 W( ~- j( U# n公仔箱論壇飞饼：两片能做两个酥饼tvb now,tvbnow,bttvb' L, N) H8 F& u& |
鸡蛋：1只蛋能做2个饼（我炒多了，晚饭当菜吃：P）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A, s( s1 L- q0 E- y. ~
配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片tvb now,tvbnow,bttvb! t! M. C3 l/ x7 L9 f" M7 f1 G
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做法：
! }% {# m# u3 `6 `0 x1、鸡蛋打散
2 x: Y! K/ W0 U5.39.217.77:88982、加入一点生粉水调一下（能使炒蛋更嫩滑）tvb now,tvbnow,bttvb {8 m( U7 |* N8 C+ A6 y9 H+ i6 W
3、加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
( P$ z3 u0 L- v u4、热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用
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' x9 P$ z7 V8 ], N$ Y! ~- K5、案板上撒干粉，把两片飞饼重叠，擀成长方型（不要太薄）5.39.217.77:8898% j- Z, ^: G) q7 i
6、对半切开成两片
3 H, m$ H, w# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、取半片，撒上撕碎的芝士
! E" O3 n! D9 Y4 V8、放炒好的火腿蛋& ] N* O& P2 v D
9、再撒上芝士碎- u/ N2 Z( C4 I, v( @
10、卷起包好
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11、我把它做成牛角形的
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+ \/ z" D9 R* G9 Y12、烤箱预热200度，中层，烤15到20分钟左右（看到酥皮起来了）
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發表於 2008-12-8 08:43 AM
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