 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) Y! \+ x" j: J8 K2 ~: a
公仔箱論壇" G4 c% b3 p/ @( {5 N
材料：/ ~5 D# K: X8 P" R+ ?
黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。
# r- u, A- N4 @3 |% _) {3 h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N2 p% y) C" o, a% t; D
事前准备：
8 E( p& v) T u2 d) g公仔箱論壇1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。5.39.217.77:88982 U3 m$ C( a) H) h+ I* M! B* W
2、蔓越苺干切成碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb, k' x4 D5 a7 H0 O E$ v
3、把蛋白和燕麦片拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb T4 G' S% w( O- T+ t4 @
; s+ Z3 y4 h9 K, I+ a1 ]/ [* W# N 公仔箱論壇3 Q' R: T9 B6 l. d- `1 ]. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T" B1 v& d9 D) x8 o
做法:
5 }$ _4 U4 |0 m# k) e3 F4 V1 etvb now,tvbnow,bttvb1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。
+ v% t" I! @ I8 q/ W3 Y5 d公仔箱論壇3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb T& E( [# V- R7 I: ^- f- g
4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。5.39.217.77:88984 S8 V+ { y/ D6 W0 z2 k; b& R
5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。
. L8 l$ m8 }) l% D6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。+ X+ s( y5 w7 r2 o* q* x
tvb now,tvbnow,bttvb Q- e! E% V8 x7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U9 o. I5 b+ p: J
0 ~) ?2 n' p4 l) C5 ?9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: Y$ [2 V+ i
小提示：5.39.217.77:8898 T. ?& L7 q+ X& x2 t8 S
1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。tvb now,tvbnow,bttvb3 y3 _- x H9 ?) b
2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
| 