[中式食譜] 芝麻蜂蜜排骨

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小肋排、熟白芝麻。
9 k. t& b$ P- i& M+ k) B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i, F! ?. [& N( P4 n3 Y0 J

* p9 P* m4 m/ T" p调料：
- o  G/ x, x6 V" N3 H0 X" c公仔箱論壇生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。9 g6 a4 i3 T3 U2 U3 F* }2 S  Q
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做法：% E8 u& @! f& n9 S. F
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 " P. F# j' ]' S' _# L
2、炒熟白芝麻。
  A( q3 [6 k! S8 u! C: h2 U3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
2 t  \+ X7 D/ U+ x  Z1 G# y4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。