[中式食譜] 芝麻蜂蜜排骨

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原料：
+ Y: V. S/ R) l9 g# ?7 i: `5.39.217.77:8898小肋排、熟白芝麻。
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% I) Z5 m' ]( M% W0 {' ~9 G! c* }; F5.39.217.77:8898生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。' _- D2 Z  ^! I9 a
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做法：: q+ K. \9 r! }. y7 d6 S7 f
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y: f' F2 H$ ~/ D$ u) E% c& t
2、炒熟白芝麻。 公仔箱論壇% C% @$ y4 N. X! H( T; U
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
: `0 |* @$ P5 \; ^3 H- P4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。