[中式食譜] 芝麻蜂蜜排骨

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小肋排、熟白芝麻。公仔箱論壇; S0 f+ N) S2 T; |0 a* g' T+ G/ l

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生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。tvb now,tvbnow,bttvb7 K. j( w. }% P+ y

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( B  h& n0 T( r5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ L0 g5 V+ ^( |" Y9 l) R4 m
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 & ]; B* e! w9 ]" N. J( G+ Y
2、炒熟白芝麻。
' {) \$ k5 \4 jtvb now,tvbnow,bttvb3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 9 ~% T- h1 ?; ~
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。