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原料：
- d* O1 u: r- |' X8 B3 b. b3 Ctvb now,tvbnow,bttvb羊排500g、
, R2 I6 N: A& H0 |tvb now,tvbnow,bttvb白萝卜1000g、
" y H+ h6 O( r" E2 H$ q& b5.39.217.77:8898大葱半根、
! F% z' ]9 H' n2 Btvb now,tvbnow,bttvb生姜一块（20g左右）、- ^% ]' c2 F8 T( M, ]
花椒40粒左右、盐1茶匙。公仔箱論壇0 w+ g. y D4 K/ S/ E5 O
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做法：7 s! i6 }, e4 z9 H9 b( L7 y
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j& ` `# I+ x' o8 d r% C' T. h! l! O
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；公仔箱論壇! r g( C" k- f* G$ c9 e" p) T
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
0 Z. u. N8 f; S( n: t4 j4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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W+ F% L- T5 r& ^0 n. l- T5.39.217.77:8898备注：
+ }; u, U* P4 Y3 R+ u' c5.39.217.77:88981、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g" _3 I1 O" p/ Q, l& b) G
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
, J' O# G% i- n& G9 E# r- ~5.39.217.77:88983、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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