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% r7 |9 e- H: }5.39.217.77:8898原料：
$ r# V6 |0 h& V) X }; t公仔箱論壇羊排500g、
. `! ~9 E/ Y0 C+ W' s公仔箱論壇白萝卜1000g、
6 [, S$ ]9 I4 q9 g, _5 [# K! |8 c大葱半根、
# i g4 T5 x5 o/ a& v5 l8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜一块（20g左右）、tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# P: p( [! Y2 L: l
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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0 }: T" H( G1 v' k& h做法：4 V/ R& F7 h/ _% C6 x9 K T- |+ ~6 ?
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
+ @! d& u) O- Z% {' Z8 s: x5.39.217.77:88982、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
# _+ H* ]7 [4 J s8 i9 Y2 a0 _公仔箱論壇3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
4 x: {: C% D) [. O& p3 y$ F4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb( H. v* X: H; Y) F
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备注：5.39.217.77:88985 ], V5 B: `, k; Z- G. _
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 L7 V1 @1 @7 a4 q* J) A' z
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
! S/ A: X6 A# j% k3 x* Y( k# {+ Q6 Y% B3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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