 tvb now,tvbnow,bttvb- P* o% q" B9 | _
# J+ U2 B2 }) `9 N( |, V
香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。
0 B. S; F3 M0 p% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u6 g' F- M: I4 P. N5.39.217.77:8898
! ~' N |, Y4 W$ d/ J$ T# btvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb" U: u' I* i; ]( A5 }* X6 U
日本豆腐3條
2 m. Q, b9 \ G% V; r( B. F冬菇2大片tvb now,tvbnow,bttvb2 G. }: B4 \, w0 _
蘿蔔（切絲）半條. |4 v& o8 [1 e7 R
蒜米適量
5 e @4 ^' Z: r8 ?, u: y- S2 ^) itvb now,tvbnow,bttvb指天椒適量公仔箱論壇* C9 F% V6 @. H
金針菇1包& p' P( i! y( A$ n8 i, _' E( s0 [
雞肉（剁碎）1塊
% K n( k/ G0 }- s5.39.217.77:8898黃酒少許
O Z5 r& H8 X+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許5.39.217.77:88981 n9 A2 Y# ?, u' b4 P
糖少許
% x- N# d7 n6 T4 R, ^0 K3 A% {: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油適量公仔箱論壇3 Z% m5 J9 x5 R: V! i' |
醬油少許 Z5 A+ ]" |# X* t: H6 x% a5 H' b( J
# X6 x$ L' i0 g' B' z2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z# ?6 g$ Q' g) B6 N% M0 `6 U公仔箱論壇做法：
$ K# S: }' Y2 _7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。5 @; T- D/ @. a
2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
$ z! d1 l* g3 r' ?tvb now,tvbnow,bttvb3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
| 