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" W% H( F6 v% l4 m1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
8 U0 \& S4 R5 v+ Z4 Q5 J; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯，$ v1 T0 b; n7 S G) z8 [; J) q2 ^
白糖一杯半；
2 E- c2 \( q: Z. y5.39.217.77:8898鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），5.39.217.77:88986 K7 H* S- E" t+ _1 D0 F
炼乳28盎司（condensed milk），tvb now,tvbnow,bttvb* ^# J8 @# b Z( n
浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) G2 ~5 N; Z7 Q4 w) m
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J" _2 {' [* n- _0 K5.39.217.77:88984 h9 d9 w& E/ C/ R- U
调料：9 L, C; z% m3 y4 d
香草香精（vinilla），5.39.217.77:8898" K: f$ N, T4 D1 j* D2 k
橙酒2勺。
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) x2 @3 t, j9 s! z* M `做法：
' w7 e) T3 n! [+ B+ ~1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) ]: i' W( |" f1 p
2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；
2 M% z; M5 G2 n- J: o3 K公仔箱論壇3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。tvb now,tvbnow,bttvb3 p( U P! K, ]9 ]
4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 ^! n. C5 d- \. \) { ^
5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；
! i, W$ _. S! o0 W/ b2 c8 F! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；
; I- g L0 ]5 F/ @8 R* k+ e7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；2 r4 [; [1 a4 D# l3 Q
8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；
( a0 d* t- ]; v j' Q7 a. A' m+ v. u- |tvb now,tvbnow,bttvb9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
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