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' }: a1 z1 \, O; q3 q公仔箱論壇制作工藝:燜 口味：清香味
) |$ d. E% \9 k9 X! l/ \7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d3 ? J% r2 X `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* z- T3 g* B, i2 {7 v3 _3 u8 |
主料：公仔箱論壇. _$ Z V5 I5 [ `' _1 @
牛肉(後腿)500克
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% g" I+ I* B( d! B
配料(1)：
6 a& ?. [* s( S' U" B i9 {2 n5.39.217.77:8898小麥面粉15克
' a( ]. e+ S% j- S2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁豆300克
5 ?% w5 S) W- r! H7 g1 C* M1 D6 H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 |$ U9 w( W1 Q/ C* m
調料(2)：5.39.217.77:8898. p$ m! S2 Q& f3 A' m4 |# `
鹽15克
, p/ n a: D [& Z! _2 a啤酒500克 5.39.217.77:8898; V1 H7 o! j( o6 I
胡椒粉2克
' p- m: h+ T% @9 s9 x4 Y公仔箱論壇黃油50克
7 c6 ?. p' l8 @8 w/ V9 F5.39.217.77:8898味精1克
7 V h; O$ [; W公仔箱論壇香葉3克
4 n$ p# f- J) Z1 ]' itvb now,tvbnow,bttvb菜籽油70克
6 ^+ J& ]- }) I" W2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' n" X, C N) U6 r- W, j5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：
9 @( B2 C6 K8 y) |. D; S4 B1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；
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: ~: q, b- ~6 g6 S2. 嫩扁豆切去兩頭；
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5 ?) ^* M8 J8 Z2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；
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) o; v p$ e6 F7 x6 _4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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