 ' c& V/ f9 { s5 {1 E7 W- G
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 w: b5 K& J5 e
材 料 :
( N5 Z2 X( |/ S( p2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 兩天白花菇, c. q( R$ M; J
1/4 杯麵粉- Z8 ]& J) o4 a. c/ }
1 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; I5 t: C- h) B9 w8 x* m, p
4 片生薑
* q' {( B! h$ y& E. V. a; }5 Z4 杯滾水
2 `+ X0 p- }# Q9 A: j5 n' ~公仔箱論壇1 張砂紙
% h0 E) x- f$ D* E: z* d$ I( m7 a" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙雞油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z. {* Q5 `8 i P
1 茶匙紹酒
. B4 {9 h- d$ ?" ?: I) u+ v. P9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量公仔箱論壇4 s M [, J) \
3 w/ }" z' N# k4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F0 z$ H5 }. b; w& o! e: @& Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* F# F/ `0 B- p b5 B
做 法 :
* B; i, Q$ |8 K; U7 b/ H: l/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 冬菇盛碗內，用水沖洗一下，加水過面浸至發大(約需三小時)，剪去菇蒂，倒出浸菇水留用，冬菇放回碗內。公仔箱論壇4 R1 s6 U* o4 n2 `3 [
(2) 加麵粉在冬菇上，以手抓勻後放入筲箕內，用水沖去麵粉，菇面的雜質會隨水沖去，菇身變待潔淨，燉好的湯便不會混濁。
6 A$ r' t5 o2 i& u(3) 燉盅內放下冬菇，拌以糖及雞油，倒回浸菇水，再加薑片及滾水四杯(或多些，以能浸過菇面為佳)，蓋起，以砂紙封口，
4 u' q& P9 n: u1 Z0 M" B7 K0 u 隔水用大火蒸三十分鐘，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ P" A6 h$ V9 r$ } }" h z0 ~8 z
tvb now,tvbnow,bttvb; j: {5 E2 O, H. R* @- N
: u8 R/ E2 _8 A6 O& |* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 :
1 D' J- w* `5 @' p) J' [(1) 如欲以上湯來燉，可用一杯上湯加三杯滾水的份量。 |
發表於 2008-12-5 08:16 AM
| 