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材 料 : 公仔箱論壇( ?5 e$ d* ?4 i/ N# B
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5 錢麥冬
8 V& x% ^! `: V! s5 r) z5 g( _公仔箱論壇1 兩雪耳
* s$ C4 @" v% |* r公仔箱論壇5 錢南杏
}7 |8 B4 l& f9 z5.39.217.77:88985 錢北杏
' n) @5 N4 Z' @( itvb now,tvbnow,bttvb3 錢川貝 (打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. h0 J b. K1 K) ]6 \% b$ {* j
4 粒無花果 (開邊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' o% g3 v s" o" j! F
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做 法 : 5.39.217.77:8898! [, I0 V$ K% k' q) e n* y5 G
(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb% z5 L. @, q+ z4 w6 N
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。
) s7 k" o. \* w# m4 j3 C" ]' H(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
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備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o/ ]! s2 w& y& ~8 _- f# y* P! Z
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。5.39.217.77:88988 S+ ], G% s: g7 j
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。
: g& n0 e) S5 Qtvb now,tvbnow,bttvb(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
" d2 Z. e4 W: Y' r& b 痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。公仔箱論壇* p* O7 R: D1 Y
(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' p- r& N$ J; ~
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
) v% @7 |/ v( [$ h3 [: T( J2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
. i4 U# m$ t' J& j; E4 u5 e8 E5 Y7 ltvb now,tvbnow,bttvb 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
3 P' I' q. @: G% [5 R+ }. c(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
$ I6 f. i1 c2 R7 ?/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。, Z) B$ ?4 h; k/ ]- ^
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。
- I# z4 q+ c V! @ 而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，7 Y* h v( k9 `/ h; e, x
過量會導致呼吸麻痺。
% c5 s5 D5 B4 v$ H |/ S1 r5.39.217.77:8898(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% d* v& [, ~8 r
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，公仔箱論壇$ M$ N5 o8 o r2 h/ C
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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