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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% J( p" E8 \0 t& ]8 v. L* T, S
洋蔥 1/4顆 公仔箱論壇% `3 m0 ~4 R( U* M+ p# Y( `
紅蘿蔔 20公克
* ^+ `# i) c6 A' C7 }" v4 O公仔箱論壇蘑菇 50公克
# W% k9 H" H: g3 t8 o8 H. A- P5.39.217.77:8898小番茄 50公克
/ E; O7 j4 F; A3 k6 P. x金針菇 50公克 . @" d( m# I9 N+ D3 W3 D; v
香菜 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) q# S+ |% F0 |3 j8 u1 C' X
紅辣椒 1支
6 a, ^* Q9 x* W6 l, h5 K5.39.217.77:8898檸檬葉 4片
0 e$ {+ ~+ t Z4 T/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 4片 , E% g; ] L) ]
水 600㏄
) g8 u5 Y8 f0 C4 G& ]7 }7 a* H n8 s椰奶 200㏄
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【調 味 料】
) G6 k6 b) ]( Q% f1 J- J' u( D辣椒粉 3公克 5.39.217.77:8898( n$ W7 x* }+ ]
魚露 3大匙
! s3 [* {" T+ }) M1 ]5.39.217.77:8898檸檬汁 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r0 A6 T! N; J4 y0 O+ q% M2 v
白砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A5 }6 Q( j6 i# F7 q$ K
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【做 法】
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& w" l9 h5 f6 z1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，5.39.217.77:8898/ |! Y5 n' K6 r1 m( S+ ?: r; g
去蒂後切絲；備用。3 E+ u! C5 d4 i& i# D" q
5 M& V2 C. V; }3 l, W8 e- B5.39.217.77:88982.香菜洗淨、切小段備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，
# ~- l& r5 W R7 I' ^) z6 U4 O公仔箱論壇 加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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