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主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 tvb now,tvbnow,bttvb' D. t; z) y2 `( u' {8 q3 M
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5 G4 h( E8 W% ~公仔箱論壇食材 :鮮雞1/2隻
5 g2 N, D+ Z3 p, `1 p3 K+ M8 y子薑4両
4 S# V. e3 B5 K, {, s; x' E' W( P4 |乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
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調味 :tvb now,tvbnow,bttvb& e* K. {. c- x
蜜糖1湯匙
r4 e' O' K# U% R/ D; m. B鹽1 1/2茶匙5.39.217.77:88983 q' R Z3 V6 r. d, d
雞湯1/3杯
8 P. Q: n4 X/ V9 I: H$ i: Z醋1/2杯
2 q* A C8 a" `. L8 L$ v公仔箱論壇片糖2両) q& R6 J* l; ~3 k
酸梅2粒
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" v4 _1 `9 ~2 ^' o8 f. V- o( A, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
! [+ q2 D- l f$ s" H2 p1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
6 x9 Q; A% ~2 m) W7 F2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
5 U2 D8 x3 L& y0 L7 Y3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。公仔箱論壇2 W, U: K( E N V
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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