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, C( e, z: k% r: {* _: a {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |! R$ z6 @5 y食材 :鮮雞1/2隻7 o2 U# m1 J; v9 ]: W5 o
子薑4両tvb now,tvbnow,bttvb7 O% Y4 e- S# [. I- r2 G! r, E- Y
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
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調味 :5.39.217.77:88986 p( j0 {+ d1 k2 \
蜜糖1湯匙
( h5 ^* i$ i3 q8 u( x公仔箱論壇鹽1 1/2茶匙
" I/ J) x- f* H& ?& H$ I, b" |- [' q公仔箱論壇雞湯1/3杯) v; i6 g$ [* v8 i. H, k, ]( S
醋1/2杯公仔箱論壇' [2 Q5 R$ \* _- l; p
片糖2両
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做法 :
* V M, A# V: u r1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
# ]- _% S( ? B( b$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
2 y [/ V4 k2 B5 Q- S* Z" |$ g- Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
$ h; K5 o: @# C5 x, e2 ?1 M4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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