, z8 Z) k" I! Z+ k* P. t+ K' \. _0 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇; D6 a5 x: S1 c5 X n
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ N$ J; w# M; O8 J
整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。
5 p5 k7 h' R z- r, G8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
" q; }" c8 w1 Q2 @# \公仔箱論壇7 p+ N1 N: M; I+ y) k. o- B* P: p
做法：
7 f/ V+ p& S- J* y6 _: F: A9 w6 x( D3 P1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。5 f0 G& L3 \! y' c$ ^ Q
& E9 j- J8 j' T, N! X" N
2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
, l- B& P5 Q5 I2 F$ ^
) I% K3 p1 Y0 X' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。公仔箱論壇7 o3 w/ [. R b& \* P
4 _; Y" y6 l7 a3 O, E* C. |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 r( ]2 A" s! S3 Z3 |1 L
 公仔箱論壇! [0 I, l. p5 V# o
/ \% u k6 w4 I
这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
. v+ U& Q% K% V5 u) h# B2 `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% D9 h. @8 E& p5 V4 ~
如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
! W1 h! }- k; j6 Y" A9 r1 Z5 y1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。
! G0 ?& d% ]# x& b* R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, p, O/ p+ ?! N- T% k# `3 b0 i
爽口小菜凉拌鸡丝$ o1 t. i @# g6 p6 c
公仔箱論壇! [6 n' y3 @5 {6 C
: s! ~$ b6 q/ Z2 P6 q# t! Y4 o& Y
* d" I# L4 A! W- C4 i: U- V( x9 C3 e0 ^! `: D. J7 e; G
公仔箱論壇( l1 u9 r2 i, ?/ v# v" x8 l; z
材料：5.39.217.77:88984 a1 c5 c0 }9 A7 v1 _: H' ~
黄瓜半根、胡萝卜半根、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、花椒少许、干辣椒少许、鸡胸肉这是从汤中取下的鸡胸肉。
0 R) Y- V1 Z( M- n+ v4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^- t' V0 F- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! V( E: S9 b* s0 U7 x
做法：0 _4 l2 {+ N, O1 o+ b
1、把鸡胸肉撕成丝细；其他蔬菜洗净切丝。公仔箱論壇. A) K7 }% q# c
2、平底锅中加入少许的香油，放入花椒和干辣椒段，炸成香香的辣油~公仔箱論壇) L2 R5 @5 v- S, K9 ~
3、把鸡肉丝和蔬菜丝倒入容器，加入盐，白糖搅拌均匀，最后浇上辣油拌匀就好了。tvb now,tvbnow,bttvb( L; p$ d. U# k) K1 I0 `0 f
- Z5 e- g: z Z d# h[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-1 12:40 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-1 12:36 AM
| 