 tvb now,tvbnow,bttvb- w! U; s# |1 t6 u: f# ]. h0 U
公仔箱論壇; y- a: E0 y( L& {( x
$ m M4 M, \! r* l3 `tvb now,tvbnow,bttvb用料:
, i1 ^& r, A# D% F9 x5 O5.39.217.77:8898西兰花 200g+ P y1 t2 ~* @1 G) {# a
香菇 200g
6 O8 W4 v3 e% ~8 @* v口蘑 100g
) u4 n" X5 w7 E4 l4 a$ e" N- ~+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄 100gtvb now,tvbnow,bttvb! g" P2 N( f7 q& N, G
蚝油 2汤匙（30ml）公仔箱論壇( i& j6 T6 M, J! \% M4 q
生抽 1汤匙（15ml）
* x4 k, G' ]( B' X, e& ^公仔箱論壇盐 1茶匙（5g）
" d* w* g* p6 \- x' ]# j1 Utvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1茶匙（5g）
& M3 ?- Y! B; R) d! A1 {; N" ^tvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油 1茶匙（5ml）
5 i& Z! `; W3 [2 B0 A7 F) stvb now,tvbnow,bttvb油 20ml 公仔箱論壇; b2 M- i0 O1 i. B
公仔箱論壇5 @ {1 W4 {0 C+ y n/ C. p2 v- v
5.39.217.77:88988 {1 ^% r0 r- ]1 j& d0 c
做法
( K7 w/ h" b: k' U: e3 M1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
. v5 Y% ?/ g, [) m! {9 m2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 公仔箱論壇0 P l9 a# ~% U/ z
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 + I$ C/ j I7 F: T
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 : d- m8 Y$ Z- C, P q
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
+ L$ |3 P" h% c" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m$ a9 V Z# \& ?tvb now,tvbnow,bttvb小贴士5.39.217.77:8898; ]; r3 V2 T+ G- ]) d9 g% }& ?
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
7 ^8 W1 H1 l8 p f; W1 I2 D+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
| 