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4 l6 ~3 i6 c4 h( {' ptvb now,tvbnow,bttvb用料:
+ t5 b( d S: }/ V/ n7 e3 ?8 }公仔箱論壇西兰花 200g
( O ^7 O/ E8 P& Q5 x9 e; h5.39.217.77:8898香菇 200g
) S1 Y! t3 u1 O# z( ?2 j3 p! K公仔箱論壇口蘑 100g
3 r0 ^( D, ]. l$ v+ j' l$ N5 O公仔箱論壇小番茄 100g
+ e( r0 `- T. W/ e- Ltvb now,tvbnow,bttvb蚝油 2汤匙（30ml）
& g; D4 U3 l8 w }. g生抽 1汤匙（15ml）5.39.217.77:8898( Q/ A6 w( C+ p. Q/ Z
盐 1茶匙（5g）
, d: o6 o# L" S6 ~5 B1 e$ P白砂糖 1茶匙（5g）
& m9 a0 _- o, [3 s. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油 1茶匙（5ml）
6 m& z9 B3 Z7 o' [; t+ f5 J- B8 B" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 20ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y! j& T) V1 y4 u. A
) E, m- U) Q- ^3 U" V公仔箱論壇5.39.217.77:8898- X7 d6 Z# ^" w3 j
做法
3 p2 T' z- R) {( @- s. R# f0 S1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 公仔箱論壇" r' w1 q: t6 I" ?
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
( S+ b- j- k1 H) R$ _& T. h) w3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
# [, }1 N- }6 G7 B. \5.39.217.77:88984.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
9 _" K/ P9 e0 L( w0 g# w7 ]5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。5.39.217.77:88983 Z x& G; _/ ?9 y
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小贴士公仔箱論壇2 `3 W5 {) o" c6 Y/ n
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
; O% d( q4 p! N7 N公仔箱論壇菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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