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- g$ D; z; S# p! e3 a; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料: * R& v, j7 c7 W
西兰花 200g
9 J0 a2 T% Z! ~% c2 W香菇 200g
7 o" B+ {% M" I7 K& I口蘑 100g
0 Y' m, @. ]2 g; m5.39.217.77:8898小番茄 100g
' V$ Z1 x" D& s7 k! _9 A5.39.217.77:8898蚝油 2汤匙（30ml）
, e O0 t$ [/ a' o! u- F* w* r$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1汤匙（15ml）* U! e/ l8 L( r5 I. e U, L5 J
盐 1茶匙（5g）
) u6 m3 O# r6 L2 Z白砂糖 1茶匙（5g）
1 Q/ H6 r" g; A- y芝麻香油 1茶匙（5ml）
g7 Q' j2 B. O/ l油 20ml 公仔箱論壇: @* l% m: A9 b6 X& D% M
9 G$ v$ Q) c" j! R' S7 |0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 I6 S9 j- G, @
做法 tvb now,tvbnow,bttvb% N( y4 H: `" K! A$ }- e3 y
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
: L! o0 O$ T' n' G& {- ?tvb now,tvbnow,bttvb2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 ( P; P6 |9 m4 z; S( x! r
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 + `; ?" w1 n! ~8 Z0 h4 T, Y' W
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
. f! A; ^% @2 J9 @5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
: X6 Y* @: B+ ^( B9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E* |( i- p# t# _' `5.39.217.77:8898小贴士
* g2 T/ s; c( @* I6 `各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
3 s9 F G& X) |& f+ J w菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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